Рецепт Салат «перепелине гніздо»
Салат "; Перепелине гніздо" — приклад одночасно і смачного, і оригінального салату. Ситна яловича печінка оттеняется зеленню, тому салат — не важкий. Простий рецепт салату "; Перепелине гніздо ";.
опис приготування:
Як приготувати салат "; Перепелине гніздо ";:
1. Яловичу печінку промити і відварити в киплячій підсоленій воді до повної готовності. Вимочувати яловичу печінку в молоці не потрібно — вона не гірчить.
2. Готову яловичу печінку, а також свіжі і солоні огірки нарізаємо тонкою соломкою. Цибулю дрібно рубаємо.
3. змішуємо печінку, огірки і цибуля, заправляємо майонезом, якщо треба — солимо і перчимо до смаку.
4. На салатну блюдо викладаємо листя салату, в центр блюда — порцію заправленого майонезу, йому — пару відварених до готовності перепелиних яєць. Прикрашаємо зеленню і подаємо до столу.
Салат "; Перепелине гніздо" готовий. Смачного.
- Ріпчаста цибуля— 1/2 штуки
- Огірки солені— 50 грам
- огірки свіжі— 50 грам
- печінка яловича— 150 грам
- Листя салату— — За смаком
- майонез— — За смаком
- сіль, перець— — За смаком
- Перепелині яйця— 3 штуки
- зелень— — За смаком
1. Яловичу печінку промити і відварити в киплячій підсоленій воді до повної готовності. Вимочувати яловичу печінку в молоці не потрібно — вона не гірчить.
2. Готову яловичу печінку, а також свіжі і солоні огірки нарізаємо тонкою соломкою. Цибулю дрібно рубаємо.
3. змішуємо печінку, огірки і цибуля, заправляємо майонезом, якщо треба — солимо і перчимо до смаку.
4. На салатну блюдо викладаємо листя салату, в центр блюда — порцію заправленого майонезу, йому — пару відварених до готовності перепелиних яєць. Прикрашаємо зеленню і подаємо до столу.
Салат "; Перепелине гніздо" готовий. Смачного.
Подібні рецепти
Салат «глухар гніздо» (простий рецепт)
Салат з такою назвою дає можливість для фантазії кулінара. Такий салат можна оформити різноманітно. Наприклад так.как приготувати салат " Пташине гніздо ";? опис приготування: Приготуйте такий салат на Новий рік. Думаю він буде доречним, адже ми зустрічатиме рік Півня. Такий салат цілком симв...
Салат «глухар гніздо» класичний
Чудовий салат "; Гніздо глухаря" - відмінний варіант для святкового столу і просто ситного обіду великою родиною. Ця страва не тільки дуже гарне, але ще і неймовірно смачне. опис приготування: Якщо ви приготуєте такий салат, то всі гості по достоїнству оцінять ваші кулінарні старання. Для цієї...
Салат «глухар гніздо»
Для приготування салату "; Гніздо глухаря" знадобиться куряче філе, картопля, яйця і огірки. Цей листковий салат у вигляді гнізда буде відмінною прикрасою святкового столу. Популярна російська кухня. опис приготування: "; Гніздо дятел" — гарний святковий салат з курячого філе, картоплі, огіркі...
Салат «гніздо»
Простий рецепт приготування смачного салату оформленого у вигляді пташиного гнізда. опис приготування: Розжарити масло в невеликій каструлі і додати попередньо натерті сіллю гомілки. Картопля ретельно відмити і висушити. Смажимо спочатку гомілки, потім картопля до золотистої скоринки. Потім ук...
Салат з курки і помідорів
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
