Рецепт Салат із зелених помідорів
Простий рецепт салату із зелених помідорів допоможе вам відповісти на питання, що приготувати з цього смачного незвичайного овоча. Рецепт грузинської традиційної кухні.
опис приготування:
Цей салат із зелених помідорів незамінний для тих, хто стежить за своїм здоров'ям. Самі по собі зелені помідори набагато корисніше, ніж червоні. Плюс інші інгредієнти підібрані відмінно — тут немає огірка, який повністю вбиває всю корисність помідорів (достатньо однієї краплі огіркового соку, щоб помідор втратив добру половину корисних властивостей). Так що цей рецепт грузинського салату із зелених помідорів — однозначно в скарбничку.
- зелені помідори— 3 штуки
- горіхи— 200 грам
- Цибуля— 1 штука
- часник— 3-4 зубчиків
- свіжа зелень— За смаком(петрушка, Braai)
- спеції— За смаком(пажитник, гострий перець, koriandr, сіль)
- Масло рослинне— 1 Ст. ложка
- оцет— 6 Ст. ложок
- сіль— За смаком
Зелені помідори наріжте на скибочки і покладіть в каструлю. додайте 200 мл води, сіль, масло і трохи оцту. Доведіть до кипіння і кип'ятіть 10 хвилин.
Відкиньте помідори на друшляк, додайте крупно нарізану цибулю.
Горіхи і часник пропустіть через м'ясорубку. Отриману масу змішайте зі спеціями, додайте 4 ст.л. оцту і перемішайте.
Отриману густу пасту додаємо в салат, туди ж додаємо свіжу зелень. Перемішуємо і відправляємо в холодильник на годину-другу. Усе, салат із зелених помідорів готовий! Подібні рецепти
Відбивні з ананасом
Цей салат користується особливою популярністю в моїй родині. Він нагадує про осінь: теплий, барвистий і смачний! опис приготування: поріжте овочі, складіть в каструлю зі спеціями, перемішайте і залиште пускати сік. Після зваріть і розкладіть салат по стерильним баночках. засукайте! помідори ...
Салат із зелених помідорів по-грузинськи
Грузинська кухня славиться своїми стравами, які відрізняються наявністю гострих приправ, овочів, перцю, горіхів. Пропоную рецепт салату із зелених помідорів. Відмінна закуска в холодну пору року! опис приготування: Такий салат готується дуже просто і відносно швидко. Всі інгредієнти в літній п...
Повидло із зелених помідорів
До солоним страв з помідорів все ставляться позитивно. А як вам помідори на солодке? Та ще й у вигляді повидла? Запропонуйте своїм друзям несподіваний десерт — повидло із зелених помідорів! опис приготування: Цим оригінальним рецептом повидла із зелених помідорів зі мною поділилася моя подруга...
Рецепт маринованих зелених помідорів
Любіть закуску з маринованих овочів? Тоді поділюся з вами рецептом маринованих зелених помідорів. Такі помідори стануть відмінною закускою на святковому столі або для сімейної вечері. опис приготування: На приготування вам знадобиться близько 3-х днів. Маринуються томати в холодильнику, там же...
Реліш із зелених помідорів
Реліш із зелених помідорів — відмінний овочевий соус на зиму. Його можна подавати до різних страв, зазвичай він буває кисло-солодким, або самостійно, в якості легкої закуски з хлібцями або крекерами. опис приготування: соус — невід'ємна частина будь-якої трапези. А домашній овочевий соус обов'...
