Рецепт Салат из огурцов и морковки на зиму
Много раз готовил подобные салаты на зиму, но этот получается особенно хорошим. Весь секрет в красивой нарезке овощей для салата. Морква и огурцы нарезаются тонкой соломкой "по-корейски". Спробуйте!
опис приготування:
Как сделать салат из огурцов и морковки на зиму в домашних условиях? Дуже просто! відразу зазначу, что огурцы не обязательно натирать, так же как морковку, на терке по-корейски. Можно просто нарезать огурчики колечками или длинными тонкими ломтиками. вдалого приготування!
- огірки— 2,5 кілограма
- морква— 2 штуки
- часник— 1 штука
- оцет— 125 мілілітрів
- цукор— 1/4 склянки
- Масло рослинне— 125 мілілітрів
- сіль— 1 Ст. ложка
- Приправа для моркви по-корейськи— 15 грам
Огірки ретельно промийте, обрежьте "попки".
Морква промываем и очищаем от кожуры.
Специальной овощечисткой нарезаем морковь соломкой по-корейски.
Так же нарежьте огурцы.
Соединяем огурцы и морковь в одной емкости, додаємо подрібнений часник, оцет, цукор, рослинна олія, приправу і сіль. все перемішуємо. Накрываем емкость пищевой пленкой и убираем в холодильник на сутки. Во время маринования периодически перемешиваем салат ложкой.
Раскладываем салат по стерилизованным банкам, сверху заливаем оставшимся маринадом. закочує банки. Храним такую заготовку в прохладном месте.
Смачного! Подібні рецепти
Конвертики з лаваша з сиром
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...
