Рецепт Рулетики з яловичого мови
Такі закусочні рулети можна подати до святкового столу або періодично готувати для підняття гемоглобіну. А ще мова в поєднанні зі шпинатом підвищує імунітет. Спробуйте!
опис приготування:
Начинка зі шпинату і яйця виходить м'якою, ніжною і трохи пікантною, завдяки часнику і перцю. Мова вагою 300-350 грам буде варитися близько 2 годин. Якщо мова великої, 500 грам і більше, його необхідно варити 3 годину. Варений язик легше порізати, якщо його попередньо заморозити, 30-40 хвилин. Після варіння мови виходить смачний і ароматний бульйон. Його можна подати до рулетиками або використовувати для приготування перших страв.
- Мова— 350 грам
- яйце— 1 штука
- шпинат— 1 пучок
- крем— 1 Ст. ложка
- сіль— 1 щіпка
- Чорний перець— 1 щіпка
- ягоди— 1 Ст. ложка
- часник— 1 зубчик
Підготуйте інгредієнти. Мова відваріть в підсоленій воді близько 2 годин. У процесі варіння можна додати моркву, цибуля і спеції, щоб мова вийшла духмяний і бульйон був насиченим.
Приготуйте начинку. шпинат промийте, просушіть і дрібно наріжте.
Додайте пропущений через прес часник.
додайте сметану, сіль і перець.
яица відваріть, натріть на тертці і додайте в піалу до решти інгредієнтів. перемішайте.
Варений язик остудіть, видаліть білу плівку івідправте в морозильну камеру на 30 хвилин. потім, тонко наріжте, розгорнувши по діагоналі. На шматочки мови викладіть начинку.
Поверніть рулетики і викладіть їх на плоску тарілку. Для оформлення додайте шпинат і червоні ягоди. Смачного! Подібні рецепти
Крихке мигдальне печиво
Салат з яловичого мови готується дуже просто, при цьому, він володіє незвичайним і пікантним смаком. Мова прекрасно поєднується з цибулею, зеленню і горіхами! думаю, що вам повинно сподобається! опис приготування: Приготуємо простий салат з яловичого мови в домашніх умовах. Мова нарізаємо тонк...
Рецепт салату з яловичого мови
Мова відноситься до делікатесних продуктів, і зовсім не обов'язково, готуючи з нього салат, перевантажувати блюдо безліччю інгредієнтів. Якщо ви любите експериментувати зі смаками, приготуйте цей салат. опис приготування: Смачно і красиво - це не завжди складно. Пропоную вашій увазі рецепт сал...
Рецепт вареного яловичого мови
Яловичий язик - це смачна страва. З нього можна зробити смачний салат або нарізати його тонкими скибочками і подати як холодну закуску. Розповім про рецепт вареного яловичого мови. опис приготування: Мова можна відварити і є кожен день або подати виключно на свято. Відварити його можна заздале...
Салат з яловичого мови
Поєднання яловичого мови та яблук просто чудове! Раджу спробувати такий салат з яловичого мови саме за цим рецептом. Попередньо слід відварити необхідні інгредієнти. опис приготування: Не так давно готувала такий салат з яловичого мови на ювілей свекрухи. Гості по достоїнству оцінили моє кулін...
Салат з яловичого мови та огірків
Пропоную вашій увазі рецепт швидкого і неймовірно легкого як за смаком, так і в приготуванні салату з яловичого мови та огірків. Такий салат ідеально підійде для закуски. Спробуйте! опис приготування: Яловичий язик мені подобається будь-яким способом приготований і в будь-якому вигляді поданий...
