Рецепт Рулети з куркою, яблуком і цибулею
Рецепт рулет з куркою — приготування азіатських рулетів з куркою, імбиром, яблуком, цибулею і солодким соусом чилі.
опис приготування:
змішати чилі, часник, імбир, вино, апельсиновий сік і соєвий соус в мисці. Додати курячі грудки і перемішати. Накрити кришкою і маринувати протягом 15 хвилин. Злити зайву рідину.
У маленькій каструлі нагріти масло каноли і смажити курку до світло-коричневого кольору, близько 2 хвилин. змішати яблуко, Зелена цибуля, солодкий перець, рисовий оцет і кунжутне масло в мисці. Змішати з приготовленою куркою.
Заповнити миску теплою водою. Замочити один лист рисового паперу на 15 секунд або до м'якості. Викласти на суху поверхню.
викласти 2 — 3 столові ложки начинки трохи нижче центру листа. Згорнути лист рисового паперу, щоб сформувати щільний циліндр. Повторити з рештою інгредієнтами.
Змастити великий аркуш випічки рослинним маслом. Впорядкувати рулети в один шар, залишаючи невеликий проміжок між ними. Змастити рулети маслом. Випікати до злегка коричневого кольору і хрусткої скоринки, від 8 до 10 хвилин. Перевернути і продовжувати смажити ще від 8 до 10 хвилин.
Щоб зробити соус, видалити жорсткі зелені частини лемонграсса. зробити фарш. Змішати в мисці з чилі, цукром, рибним соусом і соком лайма. Накрити і поставити в холодильник. Соус може зберігатися до трьох днів. Загорнути кожен рулет в листя салату і подавати з соусом.
- Для рулетов:перець чилі— 1 штука(фарш )
- часнику— 3 зубчики
- імбиру— 2 чайних ложки
- вина— 1 Ст. ложка
- апельсинового соку— 3 Ст. ложки
- соєвого соусу— 1 Ст. ложка
- курячої грудки— 220 грам(без шкіри, нарезанной на тонкие полоски )
- масла каноли— 1 Ст. ложка
- яблуко— 1 штука(очищенное и нарезанное тонкими полосками )
- зелених цибулі— 4 штуки
- червоний перець— 1 штука(нарізаний тонкими смужками )
- рисового оцту— 1 Ст. ложка
- кунжутного масла— 1 1/2 чайних ложки
- рисового паперу— 12 штук
- салат— 1 штука(головка)
- для соусу:лемонграсса— 1 штука
- червоний чилі— 1 штука(фарш)
- коричневого сахара— 2 чайних ложки
- рибного соусу— 3 Ст. ложки
- соку лайма— 1/4 склянки
У маленькій каструлі нагріти масло каноли і смажити курку до світло-коричневого кольору, близько 2 хвилин. змішати яблуко, Зелена цибуля, солодкий перець, рисовий оцет і кунжутне масло в мисці. Змішати з приготовленою куркою.
Заповнити миску теплою водою. Замочити один лист рисового паперу на 15 секунд або до м'якості. Викласти на суху поверхню.
викласти 2 — 3 столові ложки начинки трохи нижче центру листа. Згорнути лист рисового паперу, щоб сформувати щільний циліндр. Повторити з рештою інгредієнтами.
Змастити великий аркуш випічки рослинним маслом. Впорядкувати рулети в один шар, залишаючи невеликий проміжок між ними. Змастити рулети маслом. Випікати до злегка коричневого кольору і хрусткої скоринки, від 8 до 10 хвилин. Перевернути і продовжувати смажити ще від 8 до 10 хвилин.
Щоб зробити соус, видалити жорсткі зелені частини лемонграсса. зробити фарш. Змішати в мисці з чилі, цукром, рибним соусом і соком лайма. Накрити і поставити в холодильник. Соус може зберігатися до трьох днів. Загорнути кожен рулет в листя салату і подавати з соусом.
Подібні рецепти
Рулети з лаваша з куркою і плавленим сирком
Рецепт приготування рулетів з яловичини з зеленою цибулею і солодким перцем. опис приготування: нагріти 1 столову ложку масла у великій сковороді без ручки на середньому вогні. Додати солодкий перець і смажити від 2 до 4 хвилин. Додати 1 столову ложку соєвого соусу. Викласти перець на блюдо і ...
Рулети з баклажанів в духовці
Рулети з баклажанів — це прекрасна закуска, яка підійде, як в якості легкої вечері, так і прикрасить святковий стіл. Баклажани в поєднанні з перцем виглядають апетитно і просто тануть у роті! опис приготування: Хочу з вами поділиться простим рецептом приготування рулетів з баклажанів в духовці...
Рулети з млинців з сьомгою
Смачна і красива закуска не тільки прикрасить ваш стіл до будь-якого свята, але і порадує вас своїм ніжним смаком в звичайний день. Це відмінний варіант легкого сніданку. І готуються рулети дуже легко! опис приготування: Смачна і ситна закуска або легкий сніданок — ось такі рулети ви легко змо...
Рулети з форелі з сиром
Рулети з форелі з сиром — смачне, ефектне і делікатесну страву, приготувати яке в домашніх умовах досить-таки просто. Риба виходить ніжна, а сир робить страву більш поживним і жирним. опис приготування: Рулети з форелі з сиром — це, як на мене, дуже святкове і ефектне блюдо, яке відмінно вигля...
Рулети з індички
Рулети з індички — це, без сумніву, одне з моїх фірмових страв і моя справжня кулінарна гордість. Якщо приготуєте в точності за цим рецептом, вийде шалено смачно. опис приготування: Рулети з індички — це моя улюблена страва відразу з кількох причин. перша і, звичайно, головна — це божественно ...
