Рецепт Ромовий кекс з глазур'ю
Рецепт приготування кексу з темним ромом, волоськими горіхами і глазур'ю з вершкового масла, білого рому і ванілі. Кекс добре подавати з кулькою ванільного морозива.
кількість порцій: 10-12
- яйця— 6 штук
- яєчні жовтки кімнатної температури— 6 штук
- ванільний екстракт— 1 Ст. ложка
- темний ром— 1/4 склянки
- сіль— 1 Чайна ложка
- мука— 3 склянки
- грецькі горіхи— 1 Склянка
- цукор— 1 Склянка(глазур)
- вода— 1/4 склянки(глазур)
- ваніль— 1/4 чайних ложки(глазур)
1. Змастити маслом і посипати борошном форму для кексу. Розігріти духовку до 160 градусів. У великій мисці збити масло міксером на високій швидкості протягом декількох секунд. Поки міксер працює, дуже повільно додати білий і коричневий цукор. Продовжувати збивати на високій швидкості, поки суміш не стане кремообразной і майже білого кольору, близько 5 хвилин. з'єднати яйця, ваніль і темний ром в середній мисці. Повільно додати масляну суміш в яєчну суміш і збити на середній швидкості. Додати сіль і збити. Просіяти один стакан борошна в миску і розмішати з допомогою шпателя. Повторити цей процес ще два рази з борошном.
2. Вилити тісто в підготовлену форму і випікати протягом 1 годину.
3. Щоб зробити глазур, в маленькій каструлі з'єднати масло, цукор і воду. Довести суміш до кипіння, зменшити вогонь до середнього і продовжувати варити 5 хвилин. Зняти суміш з вогню і ретельно перемішати з ваніллю і ромом. Полити кекс близько 1/3 глазурі і дати постояти протягом 5 хвилин.
4. Перевернути на блюдо, наколоти кілька разів виделкою і полити глазур'ю. Дати охолонути до кімнатної температури перед подачею.
5. Нарізати на шматки і подавати з ванільним морозивом при бажанні. Подібні рецепти
Салат з кукурудзою і чорносливом
Останнім часом все більшої популярності набирають трав'яні чаї. багато хто розуміє, що природа дає нам багато корисних рослин. чай, який хочу запропонувати вам я, зміцнить імунітет і в мить зігріє. опис приготування: Якщо ви шукаєте напій, щоб зігрітися в холодну зиму, спробуйте пряний гарячий...
Різдвяний кекс на заквасці
Так як рецепти на Різдво можна збирати круглий рік, пропоную вам дізнатися, як приготувати різдвяний кекс на заквасці — не тільки красивий, повітряний і солодкий, але і дуже корисний кекс. опис приготування: Випічка на заквасці вважається однією з найбільш корисних, тому найкраще порадувати св...
Різдвяний кекс з сухофруктами і горіхами
Хочу з вами поділитися відмінним рецептом того, як приготувати різдвяний кекс з сухофруктами і горіхами. Ми будемо його робити так, як належно. Тому запасіться терпінням і хорошим настроєм. опис приготування: Дана випічка вимагає багато часу, оскільки замочування сухофруктів і наполягання само...
Різдвяний кекс з сухофруктами
Сьогодні я розповім, як приготувати різдвяний кекс з сухофруктами. Візьміть сухофрукти і горіхи. Додайте ром або коньяк. Приготуйте "; шовкове" тісто на основі вершкового масла - і справа в капелюсі. опис приготування: Кекс виходить дуже смачним. Якщо у вас вдома є цукати імбиру, наріжте слайс...
Корисний кекс з бананом і журавлиною
Чи буває випічка корисної? що, якщо в ній не буде глютену і вона буде дієтичної. А це можливо тільки завдяки заміні звичайної борошна на цельнозерновую. І давайте ж спробуємо це зробити! опис приготування: Сьогодні хочу розповісти вам, як приготувати корисний кекс з бананом і журавлиною. Крім ...
