Рецепт Ролл з лососем
Японська кухня зараз дуже популярна, безліч ресторанів і кафе пропонують велику різноманітність блюд, серед яких суші з ікрою, вугром і інші. Спробуйте рецепт, як приготувати рол з лососем.
опис приготування:
Оскільки суші готуються з сирих продуктів дуже важливо, щоб всі інгредієнти були свіжими і якісними. Традиційно для приготування цих ролів використовують лосось, авокадо і лососеву ікру, проте можливі й інші варіації. Так замість дорогого авокадо з легкістю можна використовувати свіжий огірок, а також додати плавлений сир. А лосось замінити будь-який червоною рибою. Готову страву виходить нічим не гірша за оригінал.
- лосось— 100 грам
- Мал— 100 грам
- рисовий оцет— 1 Ст. ложка
- Лист норі— 1 штука
- імбир— За смаком
- Сир «Філадельфія»— 100 грам
- огірок— 1 штука
- Васабі і соєвий соус— За смаком
- Ікра летючої риби— 100 грам
- цукор— 1 Ст. ложка
1. Мал необхідний спеціальний, для суші. Відварюємо його по інструкції, зазначеної на упаковці, потім додаємо оцет і цукор, акуратно перемішуємо все, щоб не подавилися рисинки.
2. моєму, витираємо насухо паперовим рушником і нарізаємо огірок тонкими смужками, лосось також нарізаємо тонкими смужками.
3. На спеціальний килимок для суші викладаємо лист норі, змочуємо його водою і викладаємо рис товщиною близько 1 см, трохи звертаємо коврик, щоб підняти і перевернути його на іншу сторону.
4. На перевернутий лист викладаємо сир, огірок і лосось, щільно загортаємо рол, після цього викладаємо поверх ікру і знову загортаємо за допомогою килимка, щоб ікра рівномірно розподілилася.
5. Готовий рол розрізаємо гострим ножем на однакові частини. Подаємо готовий рол з соєвим соусом, васабі і імбиром. Подібні рецепти
Ролл з лаваша з куркою і овочами
Ситне блюдо на каждвй день)) опис приготування: Натираємо лаваш часником(сильно не давим, інакше пошкодиться структура). У міру підсихання зубчики зрізаємо частина, натираємо далі, поки не поріжу весь зубчик повністю. Потім змащуємо лаваш майонезом. Викладаємо на лаваш листя салату, приблизно ...
Ролл з огірком
Оригінальна річна закуска для фуршету або свята, зірка якої - це огірок. Розповім вам про те, як приготувати рол з огірком. Для начинки можна використовувати сир, овочі, зелень, м'ясо та ін. опис приготування: Вам буде потрібно дуже тонко нарізати огірок, для цього рекомендую овощерезку або ма...
Пироги з лососем і овочами
Рецепт пироги з лососем і овочами — приготування пирогів з лососем, брокколі, морквою, цибулею, сиром і орегано. опис приготування: Тонко нарізати моркву і цибулю. Нарізати лосося шматками. відварити спагетті, згідно з інструкцією на упаковці. Злити воду. перемішати макарони, 1 збите яйце, си...
Салат «Цезар» з лососем
Якщо ви не знаєте, ніж ще урізноманітнити рецепт салату "; Цезар ";, додайте слабосоленого лосося — і ви отримаєте абсолютно нове, смачна страва. опис приготування: Коли мені вперше запропонували покуштувати такого салату, я скривилася — ну як-то зовсім не поєднувалися мої уявлення про "; Цеза...
Салат з лососем і козячим сиром
Салат з лососем і козячим сиром — це легкий, річний, дуже барвистий і яскравий салат, який за смаком затьмарить чи не будь-який відомий вам салат. Можна подавати і на святковий стіл. опис приготування: Люблю я такі салати, де інгредієнти не потрібно попередньо обробляти. Набрав всякої смакоти,...
