Рецепт Різотто з червоним перцем
Рецепт приготування популярного італійського блюда з рису і сиру з червоним перчиком.
опис приготування:
різотто — рецепт популярного італійського блюда з рису з червоним перцем.
- оливкова олія— 3 Ст. ложки
- цибулина— 1/2 штуки
- червоний перець— 2 штуки
- біле вино— 3/4 склянки
- сіль— 1 щіпка(за смаком)
- козиний сир— 140 грам(рідина)
- куркума— 1/2 чайних ложки
Залити в каструлю курячий бульйон і довести до кипіння.
Дрібно нарізати червоний перчик.
Порізати половину цибулини.
Залити масло у велику нагріту каструлю. Кинути туди цибулю.
смажити 2-3 хвилини.
Покласти червоний перець, посолити. Готувати протягом 8-10 хвилин.
Засипати рис Арбор.
Перемішати і смажити ще 2-3 хвилини.
Залити сухого вина.
Додати бульйон. Він повинен злегка покривати рис.
Перемішати і почекати поки більша частина рідини вбереться.
Потім додати ще бульйону.
ретельно перемішати. Коли майже вся рідина вбереться, вимкнути вогонь.
Додати козячий сир.
Покришити тертий пармезан.
посолити, поперчити і подати до столу. Подібні рецепти
Маринована капуста з червоним перцем
Салат з червоним солодким перцем легкий корисний, добре для тих, хто розвантажується. Він може бути гарніром до шашликів або курки. салат цілорічний, освойте його і насолоджуйтеся. Ось вам рецепт! опис приготування: Салат з червоним солодким перцем потрібно готувати з стиглого м'ясистого перцю...
Різотто з болгарським перцем
Рецепт приготування різотто з болгарським перцем, цибулею, часником, рисом арборио, білим вином, чебрецем, зеленою цибулею і сиром Пармезан. опис приготування: Це різотто добре подавати з яловичиною. курячого бульйону— 6 склянок оливкового масла— 1 Ст. ложка середнього червоного болгарського...
Різотто з білими грибами
Різотто з білими грибами - чудове блюдо, яка не осоромить найвишуканіший святковий стіл! Традиційна страва італійської кухні, яке в Італії вважається чи не делікатесом. опис приготування: Благородні білі гриби в поєднанні з елітним рисом сорти арборіо додадуть різотто неповторний тонкий смак і...
Різотто з брокколі
На основне блюдо дуже рекомендую вам спробувати приготувати різотто з брокколі в домашніх умовах з грибами. Виходить дуже ситно, апетитно і неймовірно смачно. опис приготування: Перед вами досить простий варіант, як приготувати різотто з брокколі. В даному випадку блюдо доповнено ще й грибами,...
Різотто з цукіні і сквош
Рецепт приготування різотто з рису арборіо, білого вина, лука, сквоша, цукіні і сиру Пармезан. опис приготування: Різотто - одне з найпопулярніших італійських страв. Його варіацій безліч. Різотто з цукіні і сквош дуже легкий і вершковий. Овочі надають страві трохи солодощі, а доданий в кінці л...
