Рецепт Різані помідори на зиму
Пропоную просту і смачну заготовку — різані помідори на зиму. Зі звичайних помідорів виходить закуска для сімейного або святкового застілля.
опис приготування:
Різані помідори на зиму — це смачна заготівля з зрілих помідорів. Коли великі плоди не поміщаються в горлечко банки, їх можна розрізати на частини і законсервувати зі спеціями і ароматним маринадом.
- помідори— 700 грам
- вода— 1 літр
- Перець горошком— 6-7 штук
- часник— 2 штуки
- Цибуля— 0,5 штуки
- Лавровий лист— 2 штуки
- сіль— 1 Ст. ложка
- цукор— 3 Ст. ложки
- Масло рослинне— 1 Ст. ложка
- оцет 9% — 1 Ст. ложка
Підготуйте інгредієнти для приготування різаних помідорів на зиму.
Банки простерилизуйте, потім на дно викладіть спеції: цибуля, часник, перець горошком і лавровий листочок.
Великі помідори промийте, наріжте шматочками і складіть в банки. Закип'ятіть воду і залийте помідори гарячою водою. Прикрийте кришкою і дайте постояти 10 хвилин.
Злийте воду в каструлю і зваріть маринад: додайте сіль, цукор, масло і оцет, доведіть до кипіння.
Помідори залийте гарячим маринадом і закатати кришками. Дайте охолонути під ковдрою.
Приємного вам апетиту. З даної заготовки виходить одна літрова або дві 0,5 L. банки. Подібні рецепти
Помідори в рослинному маслі на зиму
Різані помідори на зиму — відмінна заготовка. У ній смачно все: і самі томати і розсіл. завдяки рецептом, можна прилаштувати помідори, які не годяться для цільної консервації. Беріть на замітку! опис приготування: Дотримуючись граммовку і процес приготування, заготівля обов'язково вас порадує ...
Різані помідори з маслом на зиму
Смачні і соковиті помідори на зиму можна законсервувати з додаванням рослинної олії — заготовка вийде більш ароматною, глянсовою на вигляд. Її можна подати до будь-якого гарніру або м'ясної страви. опис приготування: Кількість інгредієнтів вказана на дві ємності 0,5 L. Соковиті різані помідори...
Помідори без оцту на зиму
Якщо ви не любите смак оцту, то вам сюди. Пропоную рецепт приготування помідорів без оцту на зиму. Нічого складного в приготуванні цієї заготовки немає. А результат перевершить всі очікування! опис приготування: Нижче описаний простий рецепт приготування помідорів без оцту на зиму. головне — п...
Помідори через м'ясорубку на зиму
Помідори через м'ясорубку називають ще томатним морсом. Це відмінна заправка для борщів, супів, щей і приправ. опис приготування: Томатна паста навіть самого гарної якості не замінить свіжих помідорів. Борщ з томатним морсом набагато смачніше, приготованого з томатною пастою. А якщо в цей морс...
Помідори черрі на зиму
На будь-якому застілля заготовки з помідорів завжди займають почесне місце і є найкращою закускою до міцних напоїв. Ну а такі помідори черрі не тільки дуже смачні, але досить симпатичні. опис приготування: Відтоді, як ці симпатичні помідори з'явилися в продажу, вони стали дуже популярні і вико...
