Рецепт Рис з морквою, цукіні і апельсином
Свіже і легке блюдо, яке до того ж ще й прекрасно насичує. Ви обов'язково повинні спробувати це блюдо, навіть якщо ви не вегетаріанець. Несподівано смачне поєднання звичайних продуктів захоплює!
опис приготування:
Ця страва безумовно сподобається тим, хто любить пробувати нові і незвичайні поєднання смаків. Воно приготовлено в азіатському стилі і, якщо у вас вже є відварений рис, готується дуже швидко. яскраве, з освіжаючим смаком і корисне, воно вразить вас і готувати ви його будете неодноразово. зацікавилися? розповідаю, як приготувати рис з цукіні, морквиною і апельсином.
- рис коричневий— 1/3 склянки
- морква— 1 штука
- цукіні— 1/2 штуки(невеликого)
- Цибуля ріпчаста— 1/2 штуки
- апельсин— 1 штука(невеликий)
- сіль— 0,5 чайних ложки
- Рослинна олія— 1 Ст. ложка
- Лимонний сік— 1 Чайна ложка(за смаком)
1. коричневий, або як його ще називають нешліфований, рис замочуємо на пару годин в холодній воді. Потім промиваємо і варимо до готовності в підсоленій воді.
2. очистимо цибулю, морква. Смужки з овочів дуже зручно робити за допомогою ось такої Овочечистка.
3. Нарізаємо цибулю тонкими півкільцями, а морква і цукіні нарізаємо тонкою стружкою-смужками.
4. Обсмажуємо цибулю до легкого золотистого кольору на рослинній олії на великому вогні.
5. З половини апельсина видавимо сік (якщо у вас солодкий апельсин, додамо трохи лимонного соку), а решту очистимо й наріжемо на невеликі шматочки.
6. Відправляємо до цибулі смужки овочів і обсмажуємо, помішуючи, пару хвилин. Посолити за смаком. Можна додати трошки ароматних трав — базиліка або суміші прованських трав.
7. Додамо сік і готуємо ще буквально хвилинку-півтори. Овочі повинна залишитися трошки хрусткими.
8. Додаємо до овочів рис, перемішуємо і прогріваємо ще хвилинку.
9. Розкладаємо по тарілках і додаємо шматочки апельсина. Смачно і в теплом, і в холодному вигляді. Подібні рецепти
Біфштекс з телятини
Рецепт приготування азіатського страви з рису з сушеної журавлиною, морквою, цибулею, імбиром, грибами, селерою і апельсиновим соком. опис приготування: Розігріти духовку до 160 градусів. У великій сковороді нагріти оливкове масло на середньому вогні. Додати імбир, смажити до появи аромату, бл...
Салат із крабових паличок з апельсином
дієтичний салат,дуже простий у приготуванні. смачно! опис приготування: Крабові палички розморожуємо і ріжемо брусочками. Цибулю ріжемо півкільцями. Черешок селери ріжемо тонкими скибочками. Листя салату рідше смужками. Апельсин очищаємо зрізаючи ножем кірку до "; живої" помаранчевої м'якоті і...
Салат з фенхелем і апельсином
Рецепт приготування простого салату з хрусткого ароматного фенхеля і апельсинів з приправою з винного оцту, маслинової олії і прянощів. опис приготування: У великій мисці збити разом оцет і масло, приправити сіллю і перцем. Використовуючи гострий ніж, відріжте обидва кінці кожного апельсина. З...
Салат з креветками і апельсином
Поєднайте приємне з корисним з цим дієтичним рецептом салату з креветками і апельсином — побалуйте себе смачним і одночасно ситним, але легким стравою на вечерю. опис приготування: Якщо ви сіли на дієту, то це не означає, що потрібно харчуватися одноманітною, нудною їжею. навпаки — потрібно ек...
Пиріг з цукіні, сиром Фета і м'ятою
Така комбінація Фета з м'ятою дає приємний свіжий смак. кількість порцій: 10 листкове тісто— 200 грам цукіні— 3 штуки оливкова олія— 2 Ст. ложки сир фета— 200 грам вершки— 200 мілілітрів сіль, перець— — За смаком Розкачати тісто в коло, укласти в форму,проколоти по всій площі і поставити в...
