Рецепт Рибний пиріг з сиром
Рецепт приготування рибного пирога з рибою, картоплею, зеленим горошком і сиром Чеддер.
опис приготування:
Це простий і швидкий рецепт рибного пирога. Ви можете використовувати будь-яку рибу за вашим бажанням - форель, пікшу, тріска, лосося і т.д.
- картоплі— 1 кілограм
- риби— 400 грам
- замороженого горошку— 200 грам
- сиру Чеддер— 160 грам
- вершкового масла— 80 грам
- солі— 1 1/4 чайних ложки
- меленого чорного перцю— 1/4 чайних ложки
- молока— 200 мілілітрів
- оливкового масла— 1 1/2 чайних ложки
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити блюдо для випікання невеликою кількістю оливкової олії. Покласти шматочки риби шкірою вниз на блюдо, посолити, поперчити і злегка полити молоком.
2. картоплю очистити, покласти в каструлю і залити водою. Додати дрібку солі в воду і довести до кипіння. Коли картопля закипить, помістити рибу в духовку. Натерти на тертці сир.через 20 хвилин злити картопля і дати постояти в каструлі без кришки.
3. Дістати рибу з духовки і злити молоко. Відкласти його в сторону, щоб зробити картопляне пюре. Розігріти духовку до 220 градусів. За допомогою двох вилок розділити рибу на дрібні шматочки. Відокремити рибу від шкіри. Викласти рибу рівномірно на блюдо.
4. Додати вершкове масло, трохи солі і перцю в картопля. Додати 3/4 молока, яке ви злили від риби. Розім'яти картоплю до консистенції пюре. Якщо він занадто густий, додати ще молока.
5. Додати заморожений горошок і обережно розмішати за допомогою вилки.
6. Рівномірно викласти пюре поверх риби.
7. посипати сиром.
8. запікати 20 хвилин. після 10 хвилин повернути блюдо на 180 градусів. Подібні рецепти
Ніжні рулетики з кабачків з курячим філе
Пироги - це завжди свято. Вони ситні і легко можуть бути на святковому столі. Моя сім'я дуже любить їх, і я вмію готувати їх по-різному. Зараз поділюся одним улюблених рецептів. опис приготування: Найбільше люблю готувати з листкового тіста, так як воно виходить дуже легким і не перебиває смак...
Пиріг рибний з консервів
Пиріг рибний з консервів — це смачний і ситний пиріг. Його приготування складається з трьох етапів: тісто (основа пирога), начинка і заливка. Гарний відкритий рибний пиріг можна розділити на 8 порцій. опис приготування: Щоб приготувати пиріг рибний з консервів нам багато не потрібно. Протягом ...
Пиріг рибний з сайра
Дешевий в приготуванні і швидкий пиріг рибний з сайра виходить дуже смачним. Таким блюдом можна побалувати навіть гостей, а подається пиріг і в холодному, і в гарячому вигляді. опис приготування: Як відомо, в процесі термічної обробки продукти втрачають свої корисні речовини, але з сайра все і...
Пиріг рибний
Ви все ще недооцінюєте рибні пироги? дуже даремно, адже можна зробити смачний і подати його на обід або на вечерю. розповідаю, як приготувати пиріг рибний з червоною і білою рибою. опис приготування: В якості основи для пирога використовую картопля, який можна замінити тестом (зробити його сам...
Рибний пиріг із дріжджового тіста
Рибний пиріг із дріжджового тіста готується досить просто. Сьогодні я розповім як з швидкодіючих дріжджів, цукру, молока, борошна, яєць, води і вершкового масла приготувати супер смачний пиріг! опис приготування: Приготувати рибний пиріг з дріжджового тіста досить просто. Однак потрібно пам'ят...
