Рецепт Рибні котлети «вершкові»
смачні котлети, які виходять ніжними і повітряними за рахунок способу приготування. А якщо хочете його дізнатися, тоді заходите і будемо готувати.
опис приготування:
Всім відомо, що часто рибні котлети бувають сухуваті. При замішуванні фаршу за допомогою міксера, масло розподіляється по фаршу рівномірно, але при цьому не тане. До того ж він насичується повітрям. Манка вбирає зайву воду і прекрасно тримає фарш в котлетах. Сухарі так само можна замінити манкою. Смачного!
- фарш рибний— 700 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- Вершкове масло— 50 грам
- Куряче яйце— 1 штука
- сіль— За смаком
- Чорний перець— За смаком
- Манна крупа— 4 Ст. ложки
- Масло рослинне— 2 Ст. ложки
- Сухарі паніровочні— 100 грам
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Покладіть в фарш манну крупу, яйце, сіль, перець і шматочки м'якого масла.
Збийте все до однорідної маси за допомогою міксера.
Сформуйте котлети і запаніруйте в сухарях.
Обсмажте на гарячій сковороді з рослинним маслом з двох сторін, до готовності.
відразу подавайте.
Смачного! Подібні рецепти
Класичний Дайкірі
Пісні рибні котлети — одне з найпопулярніших пісних гарячих страв на нашому сімейному столі. Прості в приготуванні і бюджетні, ці ніжні пісні рибні котлети подобаються і дорослим, і дітям. опис приготування: знаю, що існує безліч способів приготування цієї страви — багато в котлети додають циб...
Рибні котлети дітям
Малюки бувають дуже вибагливі в їжі, тому мамам доводиться винаходити не тільки корисні, але і оригінальні страви. Знайома ситуація? Тоді запам'ятовуйте цей простий рецепт котлеток. опис приготування: риба — важливий продукт, який повинен бути в раціоні і дорослих, і малюків. Щоб уникнути попа...
Рибні котлети для дітей
Рибні котлетки дуже смачні, а ще й корисні, але дітки часто не хочуть їх їсти. Але якщо докласти до страви трохи фантазії і заховати в котлетах сюрприз, не один малюк не відмовиться від них. опис приготування: Я думаю, практично кожна мама стикалася з ситуацією, коли дитина відмовляється їсти ...
Рибні котлети з консерви
Відмінний рецепт рибних котлет з консерви для тих, у кого не вистачає часу подовгу стояти біля плити. Котлети з консерви — це палочка-виручалочка, коли треба швидко і смачно нагодувати сім'ю. опис приготування: Цей чудовий рецепт приготування рибних котлет з консерви — справжнє диво, і особист...
Рибні котлети для діабетиків
Смачні рибні котлети для діабетичного меню. Подавати можна самостійно або з будь-яким гарніром. Беріть на замітку рецепт! опис приготування: Приготувати рибні котлети для діабетиків можна в духовці, на пару або використовуючи мікрохвильову піч. Фарш бажано зробити самим, адже в магазинну проду...
