Рецепт Рибні котлети в мультиварці
Ще один корисний рецепт для тих, у кого є мультиварка. Рибні котлети в мультиварці виходять відмінні — ніжні, насичені смаком, НЕ пережарені.
опис приготування:
Якщо ви зовсім недавно придбали мультиварку і ще не знаєте що і як з нею робити, то я, як людина з багатим в цій справі досвідом, розповім, як приготувати відмінні рибні котлети в мультиварці. Мені в це раз пощастило, і у мене в наявності було досить багато філе горбуші, але ви можете використовувати абсолютно будь-яку рибу, в будь-якому випадку буде неймовірно смачно. А завдяки вашій маленькій електронної помічниці, приготування перетвориться на справжнє свято, та й шансів пережарити котлети до стану сухарів у вас практично немає, — вони вийдуть з хрусткою скоринкою, але при цьому дуже ніжні всередині. Тому ще раз ознайомтеся з складом, а я розповім вам, як зробити рибні котлети в мультиварці.
- філе риби— 500 грам
- яйце— 1 штука
- хліб білий— 2 скибочки
- Молоко або вода— 500 мілілітрів
- Цибуля ріпчаста— 2 штуки
- майонез— 1 Ст. ложка
- Масло рослинне— За смаком
- сіль— За смаком
- Приправа для риби— За смаком
Для початку нарізаємо філе на невеликі шматочки.
Тепер нам їх необхідно подрібнити до стану фаршу. Ми можемо це зробити за допомогою м'ясорубки або блендера.
Цибулю чистимо і теж подрібнюємо, його можна, як варіант, перетерти на дрібній тертці. Потім викладаємо його до рибного фаршу.
Хліб замочуємо в невеликій кількості молока або води і залишаємо на 10-15 хвилин для того, щоб він розмокнув.
Після закінчення часу віджимаємо хліб і додаємо його до фаршу, розбиваємо одне яйце. Солимо і посипаємо приправою.
Ретельно перемішуємо всі інгредієнти до однорідного стану.
Тепер формуємо акуратні котлетки і обвалюють їх у борошні. У чашу мультиварки наливаємо невелику кількість рослинної олії і викладаємо в неї котлети. Включаємо режим "; Випічка" і встановлюємо час 60 хвилин. Смажимо котлети по 20 хвилин з кожного боку при відкритій кришці.
Потім закриваємо кришку мультиварки і готуємо котлети ще 10-15 хвилин. Готові котлетки відмінно поєднуються з будь-яким гарніром. Подібні рецепти
Фріттата з шинкою і картоплею
Пісні рибні котлети — одне з найпопулярніших пісних гарячих страв на нашому сімейному столі. Прості в приготуванні і бюджетні, ці ніжні пісні рибні котлети подобаються і дорослим, і дітям. опис приготування: знаю, що існує безліч способів приготування цієї страви — багато в котлети додають циб...
Рибні котлети дітям
Малюки бувають дуже вибагливі в їжі, тому мамам доводиться винаходити не тільки корисні, але і оригінальні страви. Знайома ситуація? Тоді запам'ятовуйте цей простий рецепт котлеток. опис приготування: риба — важливий продукт, який повинен бути в раціоні і дорослих, і малюків. Щоб уникнути попа...
Рибні котлети для дітей
Рибні котлетки дуже смачні, а ще й корисні, але дітки часто не хочуть їх їсти. Але якщо докласти до страви трохи фантазії і заховати в котлетах сюрприз, не один малюк не відмовиться від них. опис приготування: Я думаю, практично кожна мама стикалася з ситуацією, коли дитина відмовляється їсти ...
Рибні котлети з консерви
Відмінний рецепт рибних котлет з консерви для тих, у кого не вистачає часу подовгу стояти біля плити. Котлети з консерви — це палочка-виручалочка, коли треба швидко і смачно нагодувати сім'ю. опис приготування: Цей чудовий рецепт приготування рибних котлет з консерви — справжнє диво, і особист...
Рибні котлети для діабетиків
Смачні рибні котлети для діабетичного меню. Подавати можна самостійно або з будь-яким гарніром. Беріть на замітку рецепт! опис приготування: Приготувати рибні котлети для діабетиків можна в духовці, на пару або використовуючи мікрохвильову піч. Фарш бажано зробити самим, адже в магазинну проду...
