Рецепт Рибні котлети рубані

Рецепт Рибні котлети рубані
Кількість порцій: 6-8 Час приготування: 50 хв.
Неймовірно ніжні котлетки, від яких просто неможливо відмовитися! Повірте мені, рибні котлети рубані стануть вашим найулюбленішим блюдом, якщо ви приготуєте їх хоча б раз.

опис приготування:

Я хочу розповісти вам, як приготувати рибні котлети рубані, і, на мій погляд, такі котлетки це відмінний варіант використання риби. деякі вважають, що в котлетах, напевно, через те, що риба дуже подрібнена, втрачається сам рибний смак. Однак ці котлетки — зовсім інша справа, так як тут ми не будемо використовувати м'ясорубку або блендер, а просто наріжемо рибу на невеликі шматочки. Таким чином, ми не втратимо справжній смак риби, але при цьому приготуємо усіма улюблені котлетки, але ж діти навряд чи стануть їсти рибку в якомусь іншому вигляді, крім як в котлетах. Загалом, блюдо виходить по-справжньому смачне, соковите, дійсно рибне, і все завдяки простому рецептом рибних котлет рубаних.

  • рибне філе— 300-400 грам(тут тріска)
  • яйце— 3 штуки(1 — сире, 2 — варені )
  • Борошно пшеничне— 2 Ст. ложки
  • майонез— 2 Ст. ложки
  • петрушка свіжа— За смаком
  • сіль— За смаком
  • Перець чорний мелений— За смаком
Рибні котлети рубані - фото крок 1 Для початку нам, звичайно ж, слід відокремити філе від кісток. Коли ця робота пророблена, нарізаємо філе на невеликі шматочки.

Рибні котлети рубані - фото крок 2 Викладаємо рибу в тарілку і додаємо до неї майонез, борошно, сире куряче яйце, подрібнені варені яйця і петрушку. Тепер солимо і посипаємо меленим перцем, ретельно перемішуємо всі інгредієнти.

Рибні котлети рубані - фото крок 3 У сковороді розігріваємо олію, тепер столовою ложкою, змоченою у воді, набираємо фарш і викладаємо його на сковорідку. Коли все котлети будуть в сковороді, накриваємо її кришкою і смажимо котлети на середньому вогні до рум'яної скоринки, потім перевертаємо і обсмажуємо з іншого боку.

Рибні котлети рубані - фото крок 4 Ці чудові котлетки однаково смачні, як в гарячому вигляді, так і в холодом, а гарнір виберіть на свій смак. Смачного!

Подібні рецепти

Рубані котлети

Рубані рибні котлети

Якщо звичайні котлети вам вже порядком набридли, то ви завжди можете їх трохи урізноманітнити і зробити цікавіше і смачніше, наприклад, використовувати для приготування замість фаршу рубане м'ясо. опис приготування: В принципі рецепт приготування рубаних котлет нічим не відрізняється від спосо...

Пісні рибні котлети

Пісні рибні котлети

Пісні рибні котлети — одне з найпопулярніших пісних гарячих страв на нашому сімейному столі. Прості в приготуванні і бюджетні, ці ніжні пісні рибні котлети подобаються і дорослим, і дітям. опис приготування: знаю, що існує безліч способів приготування цієї страви — багато в котлети додають циб...

Рибні котлети дітям

Рибні котлети дітям

Малюки бувають дуже вибагливі в їжі, тому мамам доводиться винаходити не тільки корисні, але і оригінальні страви. Знайома ситуація? Тоді запам'ятовуйте цей простий рецепт котлеток. опис приготування: риба — важливий продукт, який повинен бути в раціоні і дорослих, і малюків. Щоб уникнути попа...

Рибні котлети для дітей

Рибні котлети для дітей

Рибні котлетки дуже смачні, а ще й корисні, але дітки часто не хочуть їх їсти. Але якщо докласти до страви трохи фантазії і заховати в котлетах сюрприз, не один малюк не відмовиться від них. опис приготування: Я думаю, практично кожна мама стикалася з ситуацією, коли дитина відмовляється їсти ...

Рибні котлети з консерви

Рибні котлети з консерви

Відмінний рецепт рибних котлет з консерви для тих, у кого не вистачає часу подовгу стояти біля плити. Котлети з консерви — це палочка-виручалочка, коли треба швидко і смачно нагодувати сім'ю. опис приготування: Цей чудовий рецепт приготування рибних котлет з консерви — справжнє диво, і особист...