Рецепт Риба в сметанному соусі в духовці
Якщо ви втомилися від смаженого пангасіуса, рекомендую спробувати приготувати його в духовці. З рецептом приготування риби в сметанному соусі в духовці ви зможете приготувати смачну страву легко і просто!
опис приготування:
Зазвичай пангасіус я смажу в сухарях або паніровці. Риба досить жирна, тому для смаження підходить ідеально. Вона виходить смачна і ніжна. Чому б не впізнати, як приготувати рибу в сметанному соусі в духовці? виходить дивовижно! Для рецепта можете взяти не сильно жирну сметану, рідку (до речі, замінюється легко і на вершки), а також рибну приправу.
- Цибуля зелена нарізаний— 1 Ст. ложка
- петрушка, м'ята— За смаком
- Приправа для риби— 1 Чайна ложка
- сіль— 1 щіпка
- Оливкова олія— 1 Чайна ложка
- пангасіус— 2 штуки
- крем— 400 мілілітрів
Поставте духовку розігріватися до 200 З.Тим часом обсмажити рибу з зеленню.
Для цього розігрійте сковороду, налийте рослинне масло. Зелень дрібно порубати.
Зелень обсмажте в олії хвилини 2, додавши сіль. Філе пангасіуса тим часом можете натерти приправою.
Потім викладіть філе риби на сковороду, обсмажуйте по 2 хвилини з кожного боку.
Якщо філе не сильно товсте, можете менше смажити.головне, щоб рибка підрум'янилася і схопилася, але не засмажити.
Потім викладіть обсмажену рибу в форму для запікання. залийте сметаною (не обов'язково, щоб всю рибу накрило сметаною, можна до половини). Потім вичавити сік лимона рівномірно на рибу, сам лимон можете порізати кільцями і втиснути злегка в сметану (якщо сметана досить жирна, то лимон потоне).Надішліть в розігріту духовку на 20 хвилин.
Готова риба в сметанному соусі в духовці подається прямо з печі.
Смачного! Подібні рецепти
Тушкована риба в сметанному соусі
Я дуже люблю цей класичний рецепт риби в сметанному соусі, так як таке блюдо відмінно поєднується з будь-яким гарніром, і завжди виходить смачним! Готувати будемо в мультиварці, щоб рибка вийшла ніжною опис приготування: Цей рецепт приготування риби в сметанному соусі — дуже делікатний, і ніжн...
Салат з огірків в сметанному соусі
Нічого складного, сьогодні готуємо салат з огірків в сметанному соусі — простий у приготуванні, корисний, доступний в плані інгредієнтів і дуже смачний свіжий овочевий салат. опис приготування: Навіть до приготування звичайних овочевих салатів (як в цьому випадку — огірок та цибулини) можна пі...
Рибні фрикадельки в сметанному соусі
Такі рибні фрикадельки в сметанному соусі в домашніх умовах готуються просто і досить швидко, та ще й смачними такими виходять, що просто пальчики оближеш! До них підійде будь-який гарнір. опис приготування: Ділюся з вами цікавим, але все ж дуже простим рецептом рибних фрикадельок в сметанному...
Риба по-китайськи в кисло-солодкому соусі
Рецепт риби по-китайськи в кисло-солодкому соусі неодмінно сподобається всім шанувальникам яскравих і екзотичних страв азіатської кухні. Блюдо підходить і для повсякденного, і для святкового столу. опис приготування: Рецепт риби в кисло-солодкому соусі по-китайськи, як і багато інших страви ки...
Риба по-тайськи в кисло-солодкому соусі
кажуть, саме цей рецепт риби по-тайськи в кисло-солодкому соусі поширений на острові Самуї — тропічному раю, куди прагне хоч раз потрапити половина жителів планети. спробуємо приготувати?;) опис приготування: Така риба стане "; цвяхом програми ";, якщо ви вирішили влаштувати вечірку в азіатськ...
