Рецепт Риба в розсолі
Рецептів холодних закусок, приготованих в домашніх умовах, просто не може бути багато. Рекомендую звернути увагу на цей варіант засолювання червоної риби. Можна брати лосось або сьомгу.
опис приготування:
Це дуже простий і досить пікантний варіант, як приготувати рибу в розсолі. Часник і зелень чудово підкреслюють смак червоної рибки, так що рекомендую звернути увагу на цей рецепт і повторити його на своїй кухні.
- Філе червоної риби— 800 грам
- часник— 8-10 зубчиків
- Рослинна олія— 100 мілілітрів
- вода— 100 мілілітрів
- перець— За смаком
- свіжа зелень— За смаком
- сіль— 1 Чайна ложка
1. Для початку вимийте, обсушити і наріжте тонкими скибочками рибу.
2. Очистіть і наріжте дрібно часник. вимийте, обсушити і подрібніть зелень.
3. Підготуйте контейнер і викладіть туди рибку. Пересипьте кожен шар часником.
4. За смаком також додайте трохи перцю.
5. У воді розчиніть сіль (її кількість зазначено умовно, адже все залежить від ваших смакових уподобань). З'єднайте з маслом і вилийте розсіл в контейнер.
6. Накрийте контейнер харчовою плівкою або кришкою і приберіть в холодильник мінімум на 12 годин. Подавати до столу рибку можна на скибочках хліба або як інгредієнт для салату, наприклад. Смачного! Подібні рецепти
Фруктовий пиріг на сметані
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...
