Рецепт Риба в картопляної скоринці
Смачна смажена рибка виходить ще соковитіше, більш хрусткою і апетитною в скоринці з картоплі. Показую і розповідаю рецепт приготування риби в картопляної скоринці!
опис приготування:
Незвичайна панірування з картоплі виходить рум'яної і хрусткої, при цьому рибка всередині залишається ніжною і соковитою. Для приготування риби в картопляної скоринці можете взяти будь-яку рибу. Підходить і сухий хек, і більше жирненькие пангасіус. Морська риба, звичайно, смачніше, та й кісток в ній мало.
- філе риби— 500 грам
- картопля— 4 штуки
- яйце— 1 штука
- спеції— За смаком
- зелень— За смаком
- Масло рослинне— 4-6 Ст. ложок
Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Філе поріжте на порційні шматочки, приправити сіллю, поперчіть і посипте іншими спеціями для риби. Дайте рибку просочитися спеціями хвилин 15.
Тим часом картоплю почистіть і натріть на тертці.яйце збийте.
сковорідку розігрійте, налийте в неї масло рослинне. Шматочок риби спочатку умочіть в яйце, а потім обваляйте в тертої картоплі, гарненько при цьому придавлюючи. Викладіть шматочки на розігріту сковороду.
Смажте хвилин по 5 з кожного боку, до золотистої скоринки.
Готову рибу в картопляної скоринці подавайте з зеленню і овочами. Смачного! Подібні рецепти
Салат «Буржуй»
Люблю такі страви 2 в 1: і риба, і гарнір в одному. Пропоную приготувати ніжну рибку в хрусткому картопляному клярі. Ця страва чудово урізноманітнює Ваш стіл. Нескладно і дуже смачно! опис приготування: Блюдо прекрасно тим, що з будь, навіть найдешевша рибка, приготована за цим рецептом буде д...
Риба в картопляної шубі
Прекрасне ніжне блюдо: риба плюс гарнір з картоплі. Особливо сподобаються матусям, т.к. під хрусткою шубкою з картоплі ховається рибка (яку не всі дітки люблять). Дітки їдять шубку і рибку! опис приготування: Рецепт дуже простий і швидкий, але цікавий. Виходить щось на зразок деруни, начиненог...
Пиріг з картопляної скоринкою, цвітною капустою і сиром
Ніжний овочевий пиріг з картоплею, цибулею і цвітною капустою - це чудове дієтичне блюдо з мінімумом калорій. Більш того, пиріг не тільки смачний, але і корисний. опис приготування: У приготуванні картопляного скоринки для пирога не використовується масло, терту картоплю утримує разом збите яй...
Салат з курки і помідорів
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
