Рецепт Риба в картопляної шубі
Прекрасне ніжне блюдо: риба плюс гарнір з картоплі. Особливо сподобаються матусям, т.к. під хрусткою шубкою з картоплі ховається рибка (яку не всі дітки люблять). Дітки їдять шубку і рибку!
опис приготування:
Рецепт дуже простий і швидкий, але цікавий. Виходить щось на зразок деруни, начиненого рибою. Картопля натирається на тертці, додається яйце. І в цю "; шубку" загортається шматочок рибного філе, який потім обсмажується в маслі до хрусткої скоринки!
- рибне філе— 500 грам(Будь-яке. У мене тріска.)
- Картопля— 700 грам
- Куряче яйце— 1 штука
- Олія соняшникова— 4 Ст. ложки
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
- Борошно пшеничне— 1 Ст. ложка
Рибу нарізати на смужки.Обсушити паперовими серветками.
Картопля почистіть і натріть на крупній тертці.
Додати сіль. Додайте яйце і перемішайте.
солона риба, поперчіть, присипте борошном.
Загорніть шматочки риби в картопляну масу з усіх боків.
І обсмажте на гарячому маслі до хрусткої скоринки.
Смачного! Подібні рецепти
Форель під часниковим соусом, запечена на картопляної «подушці»
Смачна смажена рибка виходить ще соковитіше, більш хрусткою і апетитною в скоринці з картоплі. Показую і розповідаю рецепт приготування риби в картопляної скоринці! опис приготування: Незвичайна панірування з картоплі виходить рум'яної і хрусткої, при цьому рибка всередині залишається ніжною і...
Салатик «Кілька в шубі»
опис приготування: Морква свіжу натерти на тертці і змішати з приправою для корейської моркви, додати трохи оцту і цукру (щоб морква дала сік). Цибуля ріпчаста нарізати побільше і обсмажити на вершковому маслі 1-1,5 хвилини ( стає як маринований, хрусткий, а гіркоти немає. Яйця відварити і поріз...
Пиріг з картопляної скоринкою, цвітною капустою і сиром
Ніжний овочевий пиріг з картоплею, цибулею і цвітною капустою - це чудове дієтичне блюдо з мінімумом калорій. Більш того, пиріг не тільки смачний, але і корисний. опис приготування: У приготуванні картопляного скоринки для пирога не використовується масло, терту картоплю утримує разом збите яй...
Рибка в картопляної скоринці
Люблю такі страви 2 в 1: і риба, і гарнір в одному. Пропоную приготувати ніжну рибку в хрусткому картопляному клярі. Ця страва чудово урізноманітнює Ваш стіл. Нескладно і дуже смачно! опис приготування: Блюдо прекрасно тим, що з будь, навіть найдешевша рибка, приготована за цим рецептом буде д...
Салат з курки і помідорів
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
