Рецепт Рибка в картопляної скоринці
Люблю такі страви 2 в 1: і риба, і гарнір в одному. Пропоную приготувати ніжну рибку в хрусткому картопляному клярі. Ця страва чудово урізноманітнює Ваш стіл. Нескладно і дуже смачно!
опис приготування:
Блюдо прекрасно тим, що з будь, навіть найдешевша рибка, приготована за цим рецептом буде дуже смачна! Можна брати філе абсолютно будь-якої риби. Якщо у Вас немає спеціальної терки для нарізки способом жульєн, — сюди відмінно підійде терка для моркви по-корейськи або ж навіть звичайна терка.
- філе риби— 4 штуки
- Картопля— 3 штуки
- пармезан тертий— 1 Ст. ложка
- Куряче яйце— 1 штука
- Олія соняшникова— 200 мілілітрів
- сіль— За смаком
- Борошно пшеничне— 1 Ст. ложка
- перець— За смаком
1. рибу помийте, якщо філе велике — наріжте.
2. Картопля натріть на спеціальній тертці способом жульєн (як морква по корейськи). Можна натерти і на звичайній тертці. добре промийте, поки вода не стане прозорою.
3. Опустіть в киплячу підсолену воду на 30 секунд. Відкиньте на сито і обсушити.
4. Яйце збийте виделкою, додайте пармезан. перемішайте.
5. Кожен шматочок риби посоліть, поперчіть. Обваляйте в борошні.
6. Потім в яєчної суміші.
7. Обваляйте в натертом картофеле.
8. Обсмажуйте у фритюрі або просто на сковороді у великій кількості олії.
9. Смачного! Подібні рецепти
Равіолі зі шпинатом і сиром
Смачна смажена рибка виходить ще соковитіше, більш хрусткою і апетитною в скоринці з картоплі. Показую і розповідаю рецепт приготування риби в картопляної скоринці! опис приготування: Незвичайна панірування з картоплі виходить рум'яної і хрусткої, при цьому рибка всередині залишається ніжною і...
Пиріг з картопляної скоринкою, цвітною капустою і сиром
Ніжний овочевий пиріг з картоплею, цибулею і цвітною капустою - це чудове дієтичне блюдо з мінімумом калорій. Більш того, пиріг не тільки смачний, але і корисний. опис приготування: У приготуванні картопляного скоринки для пирога не використовується масло, терту картоплю утримує разом збите яй...
Риба в картопляної шубі
Прекрасне ніжне блюдо: риба плюс гарнір з картоплі. Особливо сподобаються матусям, т.к. під хрусткою шубкою з картоплі ховається рибка (яку не всі дітки люблять). Дітки їдять шубку і рибку! опис приготування: Рецепт дуже простий і швидкий, але цікавий. Виходить щось на зразок деруни, начиненог...
Салат «Рибка в ставку»
Сьогодні хочеться розповісти вам, як приготувати салат "; Рибка в ставку ";! Це дуже смачний салат з супер красивої і цікавою подачею. Ваші гості будуть раді, гарантую! опис приготування: Такий салат точно прикрасить і доповнить ваш святковий стіл. Оформлення такого салату дуже веселе і навіть...
Салат «золота рибка»
Рецепт приготування чудового салату «Золота рибка». Салат оформлений дуже красиво. Якщо сюди додати ще й кукурудзи, то вийде дуже цікаве смакове поєднання. кількість порцій: 6 сушені кальмари, пакет— 1 штука риба морожена— 700 грам Перець і сіль— 1 За смаком Кукурудза консервована, банку— 1 шту...
