Рецепт Прозорий суп з мідіями
Мідії - це молюски. Якщо дотримуватися правил технології, з них можна приготувати дуже смачні страви.
опис приготування:
Перед тим, як почати готувати страву з мідій, їх потрібно кілька разів промити під проточною водою, щоб позбутися від водоростей і піску.
- великі мідії— 20 штук
- Vodorosli Combs, лист— 1 штука
- Стебла зеленої спаржі— 4 штуки
- Лимонна цедра терта— 1 Ст. ложка
- рибний бульйон— 1 літр
- сіль— За смаком
1. Закип'ятити воду і зварити в ній комбу протягом трьох хвилин. Водорості виловити з каструлі і нарізати тонкими смужками. Тепер в цьому ж відварі зварити стебла спаржі. Вони готуються шість хвилин. Вийняти їх шумівкою, облити холодною водою. Остигнула спаржу нарізати шматочками до 1 см.
2. закип'ятити відвар, в якому варилися овочі, ще раз і кинути туди чищення мідії. вони варяться 3 хвилини. За допомогою шумівки вийняти їх з бульйону.
3. В окремому посуді закип'ятити рибний бульйон. У порційні тарілочки розкласти мідії, спаржа і гребінця. Додати туди лимонну цедру і залити гарячим рибним бульйоном. Відразу подаємо на стіл і дивуємо своїх гостей. Подібні рецепти
Ячна каша в мультиварці
Прозорий рибний суп — це дуже простий і красивий рибний суп, який приготувати не складе ніяких труднощів. Особисто я дуже люблю його за зовнішній вигляд. Виглядає цей суп супер апетитно! опис приготування: Прозорий рибний суп готується дуже просто. Для початку нам потрібно приготувати смачний ...
Салат з консервованими мідіями
У наш час блюда з морепродуктами стають доступними в будь-який час, а не тільки в святкові дні. І я цього божевільна рада! Моя фантазія по-справжньому може розгулятися. ось, що вийшло! опис приготування: Ви можете побачити в моєму рецепті оригінальний, барвистий і поживний салат. Він наповнить...
Салат з мідіями і восьминогами
цей салат — відмінне блюдо до святкового столу. Готується воно дуже швидко, адже використовувати будемо мариновані морепродукти. Салат виглядає святково і нарядно і виходить смачним і корисним. опис приготування: Салати з морепродуктами — це завжди смачно, ошатно і святково. завдяки тому, що в...
Салат з маринованими мідіями
Нещодавно в магазині я купила баночку мідій в олії. Зазвичай їм їх просто так, вмочуючи хліб в баночку. Але в цей раз вирішила піти іншим шляхом. І тому народився новий рецепт смачної страви. опис приготування: І тепер я з вами можу поділитися варіантом, як приготувати салат з маринованими мід...
Салат з мідіями і пікантною заправкою
Влітку готувати складні страви і важкі салати зовсім не хочеться. А милі романтичні вечері ніхто не відміняв! Цей салат просто створений для таких моментів. Готується швидко і дуже просто, а смаком порадує навіть гурмана. опис приготування: простий, але вишуканий салат з консервованими мідіям...
