Рецепт Приправа з перцю на зиму
Дуже смачна приправа, підійде до всіх страв, завжди готую її на зиму! Навчила мене її готувати моя свекруха!
опис приготування:
У велику каструлю вилити масло,в розпечене масло викласти томатну пасту і варити 5 хвилин на середньому вогні, часто помішуючи. Солодкий перець перекрутити на м'ясорубці, чилі і часник перекрутити окремо. Викласти в каструлю з томатом солодкий перець і варити ще 7-10 хвилин, потім викласти гіркий перець з часником і варити ще 3-5 хвилин,потім оцет і відразу вимкнути. Розкласти в банки. закатати!
- Червоний солодкий перець— 5 кілограм
- Червоний гіркий перець -чілі— 100 грам(можна покласти і більше,хто любить погостріше!)
- Томатна паста— 500 грам
- Рослинна олія— 500 грам
- часник— 300 грам
- оцет— 50 мілілітрів
- сіль— 1 Чайна ложка
Подібні рецепти
Гостра приправа на зиму
Рецепт приготування гострої приправи з редису, чорного перцю і пеперончино. опис приготування: У невеликій каструлі змішати рисовий оцет, цукор, сіль, горошини перцю і варити на слабкому вогні, до повного розчинення цукру і солі, близько 2 хвилин. У середній каструлі довести підсолену воду д...
Приправа з овочів на зиму
апетитно, яскраві і соковиті — готуємо приправу з овочів на зиму. Такий варіант приправи підійде до різних видів м'яса і птиці, також її можна додати в рагу або різні супи і соуси. опис приготування: Приправа з овочів на зиму виходить дуже смачною. Пропоную овочі доповнити яблуком, саме воно д...
Приправа «Полтавська»
Смачна овочева приправа на зиму. "Полтавскую" приправу можна використовувати в процесі приготування перших і других страв, а також подавати в якості овочевого гарніру. Рецепт дуже простий. опис приготування: Заготівля помірно гостра на смак, тому, багато її їдять зі шматочком хліба, як овочеву...
Приправа для фунчозы
Пару років тому ми всією сім'єю спробували салат "; Фунчоза" в гостях. З тих пір він запал до нас в душу, і я його готую у свята і в будні. У ньому найважливіше - заправка, яку я описала для вас. опис приготування: Ознайомтеся з тим, як приготувати приправу для фунчози. Порівняйте покупну сумі...
Приправа для корейських страв тривалого зберігання
Цю приправу дуже швидко і просто готувати, в стерильній банку в холодильнику вона зберігається дуже довго. При необхідності ви можете використовувати її як гостру аджику для будь-якої страви. Дуже смачно! кількість порцій: 20 часник— 1 штука(велика головка) чорний перець— 1 Ст. ложка(мелений) п...
