Рецепт Помідори тушковані з цибулею
Рецепт приготування помідорів тушкованих з луком сподобається всім любителям здорового, але смачної їжі. Малокалорійний вітамінний вечерю, сніданок або обід — то, що потрібно влітку. просто, швидко, без клопоту!
опис приготування:
Отже, як приготувати помідори тушковані з цибулею? — Дуже просто, єдине, що від вас буде потрібно, — це трохи повозиться з овочами (мити, чистити і різати), але не думаю, що це така вже складна задача. приступимо?
1. Отже, всі овочі добре вимиємо і залишимо трохи просушитися на столі, або ж просто промокніть їх паперовими рушниками.
2. Тепер нарізаємо помідори і перець однаковими шматочками (кубиками або соломкою — на ваш погляд). Цибуля, селера і часник чистимо і подрібнюємо в блендері.
3. Тепер в сковороді з бортиками розігріваємо олію, і обсмажуємо на середньому вогні перець, цибуля, часник і селера 5 хвилин.
4. додаємо помідори, оцет і мелений перець. Якщо хочете, можна також додати спеції. Тушкуємо під кришкою 10-15 хвилин.
Готово! Помідори тушковані з цибулею в домашніх умовах завжди виходять дуже м'якими і завжди користуються попитом в моїй родині. головне — вгадати з розміром нарізки, якщо шматочки будуть занадто дрібними — у вас вийде чергова варіація на тему овочевої ікри, блюдо ризикує перетворитися в неапетитну кашку, тому не соромтеся різати великими шматочками.
- помідори— 7 штук
- Перецьь болгарський— 2 штуки
- селера— 100 грам
- Цибуля— 2 штуки
- часник— 1 зубчик
- оцет винний— 1 Ст. ложка
- перець— — За смаком
- Масло оливкове— 1 Ст. ложка
1. Отже, всі овочі добре вимиємо і залишимо трохи просушитися на столі, або ж просто промокніть їх паперовими рушниками.
2. Тепер нарізаємо помідори і перець однаковими шматочками (кубиками або соломкою — на ваш погляд). Цибуля, селера і часник чистимо і подрібнюємо в блендері.
3. Тепер в сковороді з бортиками розігріваємо олію, і обсмажуємо на середньому вогні перець, цибуля, часник і селера 5 хвилин.
4. додаємо помідори, оцет і мелений перець. Якщо хочете, можна також додати спеції. Тушкуємо під кришкою 10-15 хвилин.
Готово! Помідори тушковані з цибулею в домашніх умовах завжди виходять дуже м'якими і завжди користуються попитом в моїй родині. головне — вгадати з розміром нарізки, якщо шматочки будуть занадто дрібними — у вас вийде чергова варіація на тему овочевої ікри, блюдо ризикує перетворитися в неапетитну кашку, тому не соромтеся різати великими шматочками.
Подібні рецепти
Котлети «ніжність»
Помідори і цибулю закочуються в банки в маринаді і зберігаються всю зиму. Перед вживанням злийте маринад. Подайте до столу готові овочі. опис приготування: Помідори і цибулю ріжемо, як вам подобається. Складаємо в банки з прянощами і спеціями. заливаємо маринадом, стерилізуємо і закочує! хай щ...
Помідори з морквою і цибулею на зиму
Усім шанувальникам домашньої консервації рекомендую взяти на замітку цей простий рецепт помідорів з морквою і цибулею на зиму в апетитному і пікантному маринаді. опис приготування: Із вказаної кількості інгредієнтів вийде 1 літрова баночка, так що збільшуйте норму в залежності від розміру бано...
Помідори з цибулею
Літній легкий салат з помідорів, цибуля і зелений. Низькокалорійний салат до м'ясних або рибних страв. опис приготування: Приготуйте до гарячого помідори з цибулею. Свіжий салат повний вітамінів і готується за дві секунди. помідори— 2 штуки цибулина— 1 штука зелень— 1 пучок(кріп, петрушка) ...
Помідори дольками з цибулею і маслом
Смачний салат з помідорів і цибулі на зиму стане паличкою-виручалочкою в холодну пору року, коли так хочеться подати що-небудь соковите до м'яса або до риби, з кашею або макаронами, з картопляним пюре. опис приготування: Розрахунок інгредієнтів вказано на дві ємності об'ємом 0,5 L. Якщо ви хоч...
Помідори з цибулею і маслом на зиму
зимові заготовки — це завжди смачно і по-домашньому. Приготуйте ароматні помідори з цибулею і маслом на зиму, які можна буде подавати до будь-якого гарніру. опис приготування: Помідори з цибулею і маслом на зиму — це кращий спосіб законсервувати свіжі овочі. Виходить відмінна закуска під варен...
