Рецепт Пизи картопляні
Ви ще не пробували білоруські пизи? Обов'язково спробуйте це диво! Ці незвичайне блюдо поєднує в собі соковиту м'ясну начинку з картопляного оболонкою. пизи, подаються до столу зі сметаною і зеленню.
опис приготування:
Це класичний рецепт приготування пизи картопляних. з інгредієнтів, Я використовував: картопля, фарш, сир, борошно, крохмаль, цибуля ріпчаста, яйце, сіль, перець, koriandr, лавровий лист. Начинкою для пизи стала суміш свинячого і яловичого фаршу, можна використовувати, наприклад, просто свинячий фарш. Готові пизи найкраще поєднуються зі сметаною, також блюдо можна прикрасити свіжою зеленню (петрушкою,кропом або салатом). Удачі в приготуванні!
- Картопля— 4 штуки
- Сир— 250 грам
- борошно— 1 Ст. ложка
- крохмаль— 1 Ст. ложка
- фарш— 250 грам(свинина + яловичина)
- яйце— 1 штука
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- перець— За смаком
- сіль— За смаком
- Koriandr— За смаком
- Лавровий лист— 1 штука
Приготовим начинку. Перемішайте в одній ємності: фарш, яйце, натертый на терке лук, перець мелений і сіль.
Сиру картоплю натріть на тертці.
тепер змішайте: сир, борошно, крохмаль, терту картоплю, сіль. замісити тісто. Якщо тісто погано ліпиться — додайте ще тертої картоплі.
З тіста сформуйте невеликі коржики (30-35 штук приблизно). У центр кожного коржика кладемо 1 ç.l. фаршу. формуємо колобки.
Обсмажте пизи на рослинній олії. Обсмажуємо з двох боків до рум'яної скоринки. потім, складаємо їх в каструлю і додаємо спеції (перець, лавровий лист, koriandr, сіль). Заливаємо пизи гарячою кип'яченою водою. Тушкуємо під кришкою 20-25 хвилин, до готовності фаршу. Пизи повинні ввібрати майже всю воду.
До столу подаємо зі сметанкою і зеленню. Смачного! Подібні рецепти
Картопляні котлети з фаршем в духовці
Рецепт пиріжки з картоплі — домашні пиріжки з картоплі з капустяної начинкою на кожен день. Гарячі пиріжки припадуть до речі до ситно обіду або перекусу на полуденок. опис приготування: картоплю відварити, протріть на тертці, поки він гарячий, а потім змішайте з яйцем, додавши сіль. Свіжа капу...
Пісні картопляні пиріжки
Пісні картопляні пиріжки з грибами - це прекрасне блюдо. Вони виходять дуже ніжними і смачними. Такі пиріжки чудово підійдуть для вживання в пост або при дотриманні дієти. опис приготування: Готові пісні картопляні пиріжки подавайте зі сметаною або грибним соусом і зеленню. Якщо готуєте їх не ...
Салат з курки і помідорів
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
