Рецепт Пісні пельмені з рибою
Пельмені воістину всенародне, улюблена страва. Їх готують по всьому світу під різними назвами. Але суть залишається одна: м'ясна, рибна, овочева начинка в тоненькому тесті. У нас сьогодні пельмені з рибою.
опис приготування:
У наших широтах традиційно пельмені готують з м'ясом. Але пельмені з рибою не менше смачні. А хороші вони ще тим, що їх можна їсти в піст. Пельмені виходять ніжними, соковитими. У начинку підійде будь-яка велика риба з щільною м'якоттю. Залежно від виду риби блюдо набуває свій індивідуальний смак. Приготуйте пісні пельмені з рибою запас, заморозьте в морозильній камері і у вас завжди буде під рукою смачне, ситне блюдо.
- Морська мова— 800 грам
- борошно— 250-300 грам
- вода— 200 мілілітрів
- Олія соняшникова— 2 Ст. ложки
- сіль— 0,5 чайних ложки
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- часник— 2 зубчики(по бажанню)
У миску насипте борошно. Додайте склянку гарячої води.
Посоліть і влийте будь-яку рослинну олію.
Замісити досить круте, але еластичне тісто. Накрийте його і дайте "; відпочити" хвилин 20.
Рибне філе і цибулю подрібніть в м'ясорубці або в блендері.
Посоліть за смаком і перемішайте.
Тісто розкачати в тонкий пласт. Виріжте гуртки будь-яким підручним засобом.
Заповніть гуртки тесту рибною начинкою.
Зліпити пельмені і викладіть на дошку або тарілку, посипану борошном.
Готові пельмені можна відправити в морозильну камеру або приготувати відразу до столу. Для цього в каструлі закип'ятіть воду, трохи посоліть і викладіть пельмені. обов'язково перемішайте, щоб вони не прилипли до дна. Коли пельмені спливуть, варіть їх ще 4-5 хвилин і діставайте з каструлі.
Пісні пельмені з рибою готові. Подавайте гарячими зі сметаною, будь-якими соусами за смаком. Подібні рецепти
Картопля з салом смажена
Пісні пельмені з двома видами начинки з ріпи і квашеної капусти — бюджетне блюдо, здатне наситити цілу ораву голодних дорослих людей. Фантастично смачна страва, незважаючи на свою дешевизну. опис приготування: Як показує практика, щоб смачно нагодувати 5-6 дорослих осіб, досить приготувати стр...
Пісні пастилки
Пропоную вам рецепт дуже простого, смачного і пісного ласощі, яке можна приготувати в домашніх умовах. Знадобиться всього два інгредієнти - сливи і цукор. А все інше - спритність рук! опис приготування: важливо пам'ятати, що цукор додається за 15 хвилин до закінчення варіння, а не відразу. Суш...
Пісні бананові оладки
Пісні бананові оладки можуть дуже вас виручити під час посту, так як вони анітрохи не поступаються за смаком звичайним ... Раджу вам спробувати приготувати це чудове блюдо, не пошкодуєте! опис приготування: Пісні бананові оладки - це чудовий десерт для всіх ласунів! завдяки бананом, вони мають...
Пісні булочки з маком
Простенькие, але смачні і легкі ці булочки скрасять чаювання в Пост. Дивіться і записуйте в Куховарська книга рецепт приготування пісних булочок з маком! опис приготування: Для приготування пісних булочок з маком я рекомендую вам використовувати тісто дріжджове пісне. Якщо хочете приготувати й...
Пісні голубці з пшоном і грибами
Чудове пісне блюдо, цілком ситне і смачне. На мій погляд, це відмінне рішення для вечері. Запікати буду в духовці, але можна приготувати і на плиті. дивіться рецепт! опис приготування: Отже, хочу розповісти вам, як приготувати пісні голубці з пшоном і грибами. Для голубців я сьогодні купила пе...
