Рецепт Пиріг зі слив
Почався сезон злив, і саме час побалувати себе смачною випічкою. Відмінно підійде пиріг зі слив з мигдальною крихтою. Можна використовувати і аличу, все на ваш смак. Готується пиріг близько години.
опис приготування:
Солодко-кислий смак пирога сподобається кожному, хто його спробує. Такий пиріг зі слив стане відмінним доповненням до чаю і домашнім посиденьок всією сім'єю. Замість слив можуть бути абрикоси, алича або інші фрукти за смаком. У готовому вигляді пиріг виходить повітряним і дуже смачним!
- Зливи— 1 кілограм
- мигдаль рубаний— 100 грам
- Вершкове масло— 150 грам(25 г в миндальную крихту)
- сіль— 1 Щепоток
- цукор— 130 грам(30 г в миндальную крихту)
- яйця— 3 штуки
- борошно— 200 грам
- розпушувач— 1 чайних ложок
- крем— 4 Ст. ложки
1. Розітріть вершкове масло з цукром, сіллю і яйцями. Це можна робити міксером, а можна віночком вручну.
2. Маса повинна вийти кремообразной і без грудочок. В окремому посуді ми будемо готувати другу частину тесту.
3. змішуємо борошно, мигдаль і розпушувач. мигдалю залиште 20 г для крихти.
4. У мигдальне тісто потрібно додати сметану (поступово).
5. Потім потрібно з'єднати обидві маси, ретельно їх перемішавши.
6. Обидві маси потрібно перемішати вручну, без змішувача допомоги.
7. Тепер потрібно приготувати мигдалеву крихту: змішуємо пару пучок борошна з натертим мигдалем і вершковим маслом і рубаємо ножем, поки не вийде крихта.
8. Виливаємо наше тісто в підготовлену форму, потім посипаємо верх крихтою і викладаємо нарізані сливи. Відправляємо пиріг в розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин (готовність перевіряйте ножем або сірником). Після запікання дайте пирога охолонути, щоб його можна було легко витягти з форми.
9. Подавайте пиріг зі слив, акуратно розрізаючи гострим ножем. Приємного чаювання! Подібні рецепти
Сирно-кокосовий пиріг
Sacebeli — це базовий соус грузинської кухні, рецептів приготування якого дуже багато. Його можна готувати з помідорів, зі слив або з їх поєднання, а смакові нюанси залежать від спецій. опис приготування: Сацебелі зі слив готувати просто, рецептів цього соусу багато і мій — один з них. Дивітьс...
Салат з курки і помідорів
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
