Рецепт Пиріг з заморожених ягід
Навіть в холодну пору хочеться свіжих садових ягід або фруктів. Але їх не так просто дістати, тому багато хто робить заготовки в морозилку. Мені теж дісталося кілька таких пакетиків смакоти.
опис приготування:
І що ж зробити з такої заготовки? природно, десерт! І я знайшла класну ідею, як приготувати пиріг з заморожених ягід. Він на основі готового пісочного коржа, який стане на другий план, а начинка вийде на перший. Вона складається з морозива і звареного соусу. Неймовірно ніжна текстура підкорить багатьох.
- пісочний корж— 1 штука
- морозиво— 450 грам(полуничне)
- Вершковий сир— 110 грам
- вишня заморожена— 200 грам(без кісточок)
- Полуниця заморожена— 200 грам
- вода— 230 мілілітрів
- цукор— 150 грам(50 г — в сир, 100 г — у воду)
- лимон— 0,25 штуки
- Збиті вершки— 110 грам
Почніть з приготування соусу. У каструлю влийте воду і додайте цукор. Поставте воду на середній вогонь.
Потім в каструлю додайте все ягоди. варіть їх 10 хвилин. Потім все перемішайте і знову варіть ягоди до густого стану ще 10 хвилин.
Поки ягоди остигають, трохи м'яке морозиво розподіліть по Коржу. Приберіть заготовку в морозилку.
Тепер зробіть крем. Збийте до однорідності вершковий сир з цукром і соком лимона.
Соус знову проваріть 10 хвилин, натискаючи трохи на ягоди. Остудіть суміш протягом 10 хвилин.
Ягідний соус влийте на морозиво в коржі. Приберіть пиріг назад в морозилку.
через 20 хвилин прикрасьте пиріг збитими вершками і декількома ягодами. Все готово! приємною дегустації! Подібні рецепти
Пасха гарбузово-ванільна
Простий рецепт приготування святкового безалкогольного напою з малини, чорниці і м'яти. опис приготування: Об'єднати в глечику для пуншу малиновий або полуничний сік з соком лайма, чорницею, малиною, листям м'яти і тонкими скибочками лимона. Додати в напій подрібнений лід. гарненько перемішати...
Пісний грибний суп із заморожених грибів
розповім, як приготувати пісний грибний суп із заморожених грибів. виходить смачне, ніжне і навіть ситне блюдо, незважаючи на те, що воно пісне. Взагалі я його готую навіть не в пост — смачно! опис приготування: Цей рецепт приготування пісного грибного супу з заморожених грибів я підгледіла в ...
Салат з курки і помідорів
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
