Рецепт Пиріг з ягідної начинкою

Рецепт Пиріг з ягідної начинкою
Кількість порцій: 8-12 Час приготування: 1 г. 15 хв.
Пиріг з ягідної начинкою неймовірно смачний і чудово впишеться в недільний чаювання в колі сім'ї. Ніжне пісочне тісто і соковита ягідна начинка створюють приголомшливе гармонійне поєднання смаків.

опис приготування:

Пиріг з ягідної начинкою подавайте нарізаним на порційні шматочки до чаю або кави. Перед подачею можете прикрасити його свіжими ягодами, тертим шоколадом або доповнити кулькою ванільного морозива. смачно, просто пальчики оближеш!

Пиріг з ягідної начинкою можна пекти не тільки з чорною смородиною, вибирайте для начинки будь-які ягоди, які вам подобаються.


  • цукор— 200-300 грам(150-200 г. в тісто і 50-100 г. для начинки)
  • мука— 3 склянки
  • олія— 200 грам
  • куряче яйце— 1 штука
  • сіль— 1/4 чайних ложки
  • розпушувач— 2 чайних ложки
  • ванільний цукор— За смаком
  • смородина чорна— 3 склянки(або будь-які інші ягоди)
  • крохмаль— 2 Ст. ложки
  • кориця мелена— 1 щіпка
Пиріг з ягідної начинкою - фото крок 1 1. Масло і яйце розітріть з цукром до однорідної маси. борошно, розпушувач і сіль змішайте разом. З'єднайте з яєчно-масляною масою і розітріть в крихту. Це можна зробити за допомогою блендера.

Пиріг з ягідної начинкою - фото крок 2 2. Половину отриманої крихти викладіть у форму (у мене діаметр форми 24 см.), розподіліть рівномірно і сформуйте бортики.

Пиріг з ягідної начинкою - фото крок 3 3. ягоди вимийте, обсушити, змішайте з цукром, корицею і крохмалем. Викладіть готову начинку в форму поверх тіста.

Пиріг з ягідної начинкою - фото крок 4 4. Поверх начинки рівномірно розподіліть крихту з тіста. Утрамбовувати пиріг не потрібно.

Пиріг з ягідної начинкою - фото крок 5 5. Випікайте пиріг з ягідної начинкою в розігрітій до 180 градусів духовці близько 40 хвилин. Готовий пиріг залиште остигати в формі і тільки потім дістаньте з неї, інакше він може поламатися. Смачного!

Подібні рецепти

Пиріг з ананасової начинкою

Пісочний пиріг з ягідної начинкою

Рецепт приготування пирога з ананасною начинкою. У процесі приготування пиріг виходить ароматним і дуже смачним. опис приготування: Тісто на пиріг замішується м'яким. Потім його викладаємо на деко, робимо бортики, додаємо начинку і запікаємо. розпушувач— 4 чайних ложки сода— 2 чайних ложки я...

Пиріг з лимонною начинкою

Пиріг з лимонною начинкою

Пропоную рецепт смачного пирога з лимонною начинкою. Готується він досить легко. Інгредієнти для приготування пирога — прості, а смак виходить чудовим, калорійність не надто висока. опис приготування: Пиріг з лимонною начинкою приготувати дуже легко. Зазвичай приготування займає від 30 до 60 х...

Пиріг з начинкою

Пиріг з начинкою

І знову я до вас з найпростішими рецептами смачної домашньої випічки! На цей раз поспішаю розповісти, як приготувати пиріг з начинкою з персиків. Пиріг виходить дуже соковитим і ароматним. опис приготування: В основі нашого пирога - покупне листкове тісто, а в якості начинки будемо використову...

Пиріг з шоколадною начинкою і зефірної наповненням

Пиріг з шоколадною начинкою і зефірної наповненням

Рецепт приготування пирога з начинкою з гіркого шоколаду, вершків і мигдалю з зефірної наповненням. опис приготування: Перед цим ніжним пирогом просто неможливо встояти. для пирога:вершкового масла— 5 Ст. ложок цукру— 2 Ст. ложки солі— 1/8 чайних ложки Для шоколадного крему:гіркого шокола...

Пиріг з гарбузової начинкою і збитими вершками

Пиріг з гарбузової начинкою і збитими вершками

Рецепт приготування пирога з начинкою з гарбузового пюре, кориці, мускатного горіха, гвоздики і молока зі збитими вершками і зацукрованими горіхами пекан. опис приготування: Пиріг з ніжною гарбузової начинкою і хрусткими зацукрованими горіхами зробить звичайні вихідні святковими. імбирного п...