Рецепт Пиріг з лисичками і картоплею
Рецепт приготування пирога з картоплею і лисичками. Дуже смачний заливний пиріг, начинку готують з картоплі та лисичок.
опис приготування:
При приготуванні тіста, в нього додають крохмаль і сир. Занадто густе тісто можна розбавити молоком.
- Крохмаль картопляний— 25 грам
- борошно— 250 грам
- розпушувач— 2,5 чайних ложки
- майонез— 100 грам
- Сир - (жирність 15%) — 120 грам
- молоко— 10 Ст. ложок
- сіль— 1-2 чайних ложок
- яйце— 3 штуки
- Картопля— 250 грам(начинка)
- Лісіцкі— 500 грам(начинка)
- Вершкове масло— 20 грам(начинка)
- Ріпчаста цибуля— 1 штука(начинка)
1. Для начинки: почистити гриби, в холодній воді вимити і на рушник обсушити. На четвертинки порізати великі гриби, залишити цілими дрібні. Дрібно посікти цибулю. Почистити картоплю і кубиками нарізати.
2. Розтопити вершкове масло в товстій каструлі, цибуля трохи обсмажуємо на маслі і кладемо картопля. хвилини три, помішуючи, готуємо картопля. влити воду, додати гриби, посолити. Не забуваючи помішувати, тушкувати до готовності. Каструлю знімаємо з вогню і даємо охолонути начинці.
3. Розмішати в борошні розпушувач. Змішати в мисці яйця з майонезом і сиром, посолити.
4. Додаємо борошно і вимішуємо м'яке тісто. Щоб тісто не було дуже густим, додаємо молоко.
5. Змастити маслом форму для випічки і посипати кунжутом або борошном. Половину тіста викласти, розподілити начинку зверху, накрити рештою тестом начинку.
6. Хвилин сорок-сорок п'ять в розігрітій духовці випікаємо пиріг, температура сто вісімдесят градусів. пиріг готовий. Смачного! Подібні рецепти
Пиріжки з лисичками і картоплею
В такому супі основним інгредієнтом є гриби. Саме від їх смаку буде залежати смак готового блюда. Мені дуже подобаються лисички, а ви орієнтуйтеся на свій смак. опис приготування: У грибний суп можна додати свіжі, сушіння або заморожені гриби. Так само можна використовувати не тільки лісові гр...
Салат зі смаженими лисичками
Салат зі смаженими лисичками — дуже смачний літньо-осінній салат, який готується легко і просто з лисичок, руколи і бринзи. Якщо у вас є лисички — спробуйте приготувати, не прогадаєте. опис приготування: Дуже простий і в той же час смачний салат зі смаженими лисичками — це кулінарна імпровізац...
Салат з лисичками під сметаною
До дня народження, до ювілею або на весілля такий апетитний салатик в будь-якому випадку стане справжньою окрасою столу, впевнена, ваші гості оцінять його по достоїнству. опис приготування: Якщо чесно, цей рецепт приготування салату з лисичками під сметаною я запозичила у своїх друзів, тому що...
Салат з лисичками маринованими
Якщо найближчим часом у вас намічається чергове свято і ви хочете зробити для своїх гостей смачний і незвичайний салат з маринованими лисичками, то цей рецепт ідеально для цього підійде. опис приготування: Я так вважаю, що коли готуєш блюда на святковий стіл, то потрібно робити як досить ситні...
Салат з маринованими лисичками
Мариновані лисички салату надають жвавість і пікантність. Рецептом одного зі свіжих салатів з консервованими лисичками я хочу поділитися з вами. Мені ж він дістався від подруги — заядлой грибницы. опис приготування: Мариновані лисички відмінно виглядають і чудово поєднуються, як з м'ясом, так ...
