Рецепт Пиріг з кольоровою капустою і сиром

Рецепт Пиріг з кольоровою капустою і сиром
Кількість порцій: 6-8 Час приготування: 1 г. 10 хв.
Рецепт приготування пирога з цвітною капустою, сиром Пармезан, цибулею, bazilikom і kurkumoy.

опис приготування:

Цей овочевий пиріг ідеальний для легкої вечері.

  • кольорова капуста— 700 грам
  • Червона цибуля— 1 штука
  • оливкового масла— 7 1/2  Ст. ложки
  • розмарину— 1/2 чайних ложки
  • яйця— 8-10 штук
  • базиліка— 20 грам
  • розпушувача— 2 1/2  чайних ложки
  • меленої куркуми— 1/2 чайних ложки
  • сіль і чорний перець— — За смаком
  • чорного кунжуту— 2 Ст. ложки
Пиріг з кольоровою капустою і сиром - фото крок 1 1. Очистити цибулю. Натерти сир. Нарізати розмарин і базилік. Розігріти духовку до 175 градусів. Подрібнити кольорову капусту на середні квітки. Додати в каструлю з чайною ложкою солі, залити водою і кип'ятити на повільному вогні 15-20 хвилин, поки капуста не стане м'якою. Злити воду і відкинути на друшляк, дати постояти кілька хвилин, щоб вода стекла, і капуста охолола.

Пиріг з кольоровою капустою і сиром - фото крок 2 2. Тим часом приготувати тісто. Розрізати цибулю навпіл. Від однієї половини відрізати кілька тонких кілець і відкласти в сторону. Що залишився лук крупно нарізати. Нагріти оливкова олія в сковороді і обсмажити в ньому подрібнену цибулю і розмарин разом до м'якості, близько 8 хвилин. Зняти з вогню і дати охолонути.

Пиріг з кольоровою капустою і сиром - фото крок 3 3. Збити яйця, оливкова олія і суміш цибулі разом. Додати базилік. Додати борошно, розпушувач, kurkumu, сир, 1 1/2 чайної ложки солі ,чорний перець і перемішати в окремій мисці, потім додати до яєчної суміші. Додати кольорову капусту і акуратно перемішати.

Пиріг з кольоровою капустою і сиром - фото крок 4 4. Вистелити форму для пирога з пергаментним папером і змастити маслом. Посипати насінням кунжуту так, щоб вони прилипли до боків. Влити тісто у форму і прикрасити кільцями цибулі зверху. Випікати пиріг в центрі духовки 45 хвилин, до золотисто-коричневого кольору.

Пиріг з кольоровою капустою і сиром - фото крок 5 5. Подавати теплим або кімнатної температури, нарізавши на шматочки.

Подібні рецепти

Рисова запіканка з кольоровою капустою і сиром

Відбивна «Medvejya Cold»

Малова запіканка з кольоровою капустою і сиром — незвичайний рецепт, але легкий у приготуванні. Зазвичай запіканка готується в духовці, однак ця запіканка не така як всі! І вам це повинно сподобатися! опис приготування: Малова запіканка з кольоровою капустою і сиром готується просто і досить ш...

Пиріг з картопляної скоринкою, цвітною капустою і сиром

Пиріг з картопляної скоринкою, цвітною капустою і сиром

Ніжний овочевий пиріг з картоплею, цибулею і цвітною капустою - це чудове дієтичне блюдо з мінімумом калорій. Більш того, пиріг не тільки смачний, але і корисний. опис приготування: У приготуванні картопляного скоринки для пирога не використовується масло, терту картоплю утримує разом збите яй...

Пиріг з капустою і грибами

Пиріг з капустою і грибами

Пиріг з капустою і грибами — смачне і, до того ж, вегетаріанське блюдо. Один у нього недолік — дуже швидко закінчується, яким би великим його не роби Різні гриби надають пирога різний смак. опис приготування: Пиріг з капустою і грибами я навчилася пекти у своєї тітки, пристрасної любительки гр...

Пиріг з капустою на швидку руку

Пиріг з капустою на швидку руку

Не варто думати, що пироги - це довго і нудно. Насправді це дуже просто. Будь-яка господиня може впоратися з таким завданням в рекордно короткий час. Записуйте рецепт закусочного пирога. опис приготування: Готувати такий пиріг дуже просто. Якщо ви хочете що-небудь смачненьке і не бажаєте витра...

Пиріг з капустою в мультиварці

Пиріг з капустою в мультиварці

Пиріг з капустою в мультиварці готується набагато простіше, ніж класичним способом. Виходить дуже смачний бюджетний пиріг з доступних інгредієнтів. розповідаю, як його приготувати! опис приготування: Пиріг з капустою в мультиварці — це дуже смачний пиріг, який не вимагає великих турбот і витра...