Рецепт Перекус з моркви і цибулі
Відмінне овочеве блюдо — перекус з моркви і цибулі. Овочі, макарони і трохи гарного настрою — і відмінна трапеза гарантована.
опис приготування:
Овочі промийте, очистіть, наріжте соломкою. Обсмажте овочі на маслі на швидкому вогні, потім додайте сир і готову пасту. перемішайте, приправте і подавайте.
- пачка спагетті— 1/3 штуки
- Брюссельська капуста— 6 штук
- помідор— 1 штука
- морква— 1 штука
- цибулина— 1 штука
- часник— 3 зубчики
- Стручкова квасоля— 50 грам
- каперсами— 1 Чайна ложка
- Абхазька аджика— 1 Чайна ложка
- гарбуз— 100 грам
- часникові стрілки— 50 грам
- Оливкова олія— 4 Ст. ложки
- пармезан— 20 грам
- Вершкове масло— 20 грам
- сушений базилік— 1 Чайна ложка
- Яблучний оцет— 1 Чайна ложка
Овочі промийте і очистіть. морква наріжте, як для жульєну, капусту поріжте четвертинками, цибуля, гарбуз і помідори кубиками.
Спагеті краще вибрати твердих сортів, варити їх потрібно до стану "; al dente ";.
Часник роздушіть і порубати. Розігрійте масло в воке або сотейнику, обсмажте часник, додайте брюссельську капусту, цибуля, морква, гарбуз і обсмажуйте 3 хвилини. Додайте рубані стрілки з квасолею, обсмажте ще 2 хвилини. додайте помідори, каперсами, аджику і оцет. тушкуйте 2-3 хвилини.
Додайте тертий "; Пармезан" і сіль, якщо потрібно. Готові спагетті відкиньте на друшляк, залишивши достатньо рідини. Додайте до спагетті вершкове масло і прованські трави. струсіть, щоб перемішати, викладіть в соус.
Ретельно перемішайте і викладайте на тарілки. Зверху спагетті з брюссельською капустою і овочами окропіте оливковою олією. Подібні рецепти
Маринад з моркви і цибулі
Майже будь-який гаряче блюдо буде більш повноцінним на смак, якщо до нього додати соус або підливу. Важливо знати, яка буде краще поєднуватися з певними продуктами, і мати при собі пару рецептів. опис приготування: Нижче я описала, як приготувати підливу з глив. Досить проста рецептура і проду...
Пюре з гарбуза і моркви
Рекомендую вам спробувати це пікантне пюре з імбиром і бринзою. Вам більше не здадуться гарбуз і морквина нудними! Дивимося рецепт пюре з гарбуза і моркви і записуємо! опис приготування: Щоб пюре не було сильно солодким, я додаю в нього побільше пікантних спецій. імбир, часник, каррі і базилік...
Рецепт салату з моркви по-корейськи
Салати з корейською морквою - одні з моїх улюблених. В основному вони прості і ситні, і тому я часто готую їх. І намагаюся вибирати нові рецепти на кожен день. Цей один з останніх. Читайте! опис приготування: Мій чоловік особливо тепло оцінив це блюдо, адже в його складі є субпродукти, які він...
Салат з моркви і огірка
Салат з моркви і огірка — це найпростіші інгредієнти і дивовижний смак, одержуваний завдяки простій, але цікавою заправці. Якщо любите експериментувати — рецепт для вас. опис приготування: Мінімалізм в продуктах, кулінарна винахідливість і фантазія — ось, що таке салат з моркви і огірка. склад...
Салат з помідорів, огірків і моркви
Я продовжую вигадувати різноманітні рецепти простих і доступних овочевих салатів, які так користуються популярністю в моїй родині, особливо в літню спеку. Ділюся одним з них! опис приготування: Для мене найбільшим відкриттям стало те, що в найпростіший овочевий салат можна додати соєвий соус, ...
