Рецепт Пюре з гарбуза і моркви
Рекомендую вам спробувати це пікантне пюре з імбиром і бринзою. Вам більше не здадуться гарбуз і морквина нудними! Дивимося рецепт пюре з гарбуза і моркви і записуємо!
опис приготування:
Щоб пюре не було сильно солодким, я додаю в нього побільше пікантних спецій. імбир, часник, каррі і базилік роблять блюдо по-справжньому особливим. Раджу до готового пюре з гарбуза і моркви обов'язково додавати бринзу (можете на фету замінити) — солоний сир з таким яскравим гострим пюре поєднується просто чудово!
- гарбуз— 1 штука
- морквина— 4 штуки
- бринза— За смаком
- лимон— 0,5 штуки
- Цибуля— 0,5 штуки
- часник— 3-4 зубчиків
- базилік сухий— 1 Чайна ложка
- зелене каррі— 1 Чайна ложка
- спеції— За смаком
- імбир— 1 штука
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Часник дрібно порубати, а імбир натріть на дрібній тертці. повинні вийти 2 чайні ложки імбиру тертого.
Всі овочі промийте, почистіть і поріжте невеликими кубиками або шматочками. Гарбуз не забудьте очистити від насіння.
Окремо змішайте зелений каррі, імбир, часник, спеції, сік лимона і оливкове масло.
Замаринуйте на півгодинки в цій суміші овочі. А зверху ще посипте базиліком.
Потім розігрійте духовку до 190 градусів і поставте овочі запікатися хвилин 25-30. Вони повинні стати м'якими.
Коли овочі будуть готові, подрібніть їх до пюреобразного стану в блендері. Якщо пюре виходить надто в'язким, можете додати окропу трохи.
Готове пюре з гарбуза і моркви розкладіть по тарілках і прикрасьте зеленню перед подачею. Також додайте шматочки бринзи. Смачного! Подібні рецепти
Запечена спаржа з перцем
Зі звичайних свіжих овочів приготуємо пікантний салат з обсмаженими горішками кешью. Салат зі свіжих овочів доведеться до будь-якого столу. Він відмінно підійде до шматочка смаженої риби або м'яса. опис приготування: Легкий і свіжий салат з овочів з горішками кешью відмінно впишеться в будь-як...
Рецепт салату з моркви по-корейськи
Салати з корейською морквою - одні з моїх улюблених. В основному вони прості і ситні, і тому я часто готую їх. І намагаюся вибирати нові рецепти на кожен день. Цей один з останніх. Читайте! опис приготування: Мій чоловік особливо тепло оцінив це блюдо, адже в його складі є субпродукти, які він...
Салат з моркви і огірка
Салат з моркви і огірка — це найпростіші інгредієнти і дивовижний смак, одержуваний завдяки простій, але цікавою заправці. Якщо любите експериментувати — рецепт для вас. опис приготування: Мінімалізм в продуктах, кулінарна винахідливість і фантазія — ось, що таке салат з моркви і огірка. склад...
Салат з помідорів, огірків і моркви
Я продовжую вигадувати різноманітні рецепти простих і доступних овочевих салатів, які так користуються популярністю в моїй родині, особливо в літню спеку. Ділюся одним з них! опис приготування: Для мене найбільшим відкриттям стало те, що в найпростіший овочевий салат можна додати соєвий соус, ...
Перекус з моркви і цибулі
Відмінне овочеве блюдо — перекус з моркви і цибулі. Овочі, макарони і трохи гарного настрою — і відмінна трапеза гарантована. опис приготування: Овочі промийте, очистіть, наріжте соломкою. Обсмажте овочі на маслі на швидкому вогні, потім додайте сир і готову пасту. перемішайте, приправте і под...
