Рецепт Мал «плов»
Спробуйте дуже популярний турецький гарнір з рису. Він схожий на звичний нам плов, однак тут є свої різновиди. Розповідаю вам про те, як приготувати рис «Пілав», який роблю без м'яса.
опис приготування:
Пілав можна приготувати в мультиварці або за допомогою звичайної плити. Тут не обов'язково використовувати казанок, як в азербайджанському плові, підійде звичайна каструля. Можна зробити вегетаріанський варіант з овочами і сухофруктами або м'ясний. Подають блюдо гарячим.
- Оливкова олія— 1 Ст. ложка
- Цибуля— 0,5 штуки
- перець— 0,5 штуки
- кмин— 1 Чайна ложка
- сіль— За смаком
- Мал— 1 Склянка
- бульйон курячий— 2,5 склянки
- апельсинова цедра— За смаком
- Лавровий лист— 1 штука
- Сіль і чорний мелений перець— За смаком
- мигдаль— 0,5 склянки
- Ізюм— 1/4 склянки
2. Очистіть цибулю і перець, наріжте дрібними кубиками і відправте в каструлю, сіль і poperčite, готуйте 5 хвилин.
4. Залийте вміст курячим бульйоном, додайте цедру (смужки) апельсина і лавровий лист.
6. Через необхідний час зніміть каструлю з вогню, не відчиняйте кришку і залиште ще на 5-10 хвилин.
8. Подавайте блюдо відразу після приготування, прикрасьте родзинками і подрібненим кмином за смаком. Подібні рецепти
Дієтичні оладки на кефірі
Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом, як приготувати рис і курку. Блюдо досить універсальне, тому сподобається багатьом Приступимо до приготування смачного, ситного і корисного вечері! опис приготування: Таке блюдо відмінно підійде як на обід, так і на вечерю. За рахунок великої кількості ...
Мал, запечений в гарбузі
Корисне і дуже смачна страва для всієї родини, яке можна приготувати в пост і не тільки. Рекомендую рецепт рису, запеченого в гарбузі, для вашого святкового столу! опис приготування: Пару раз пробувала вже запікати в гарбузі не тільки рис, але і м'ясо або птицю. З рисом варіант мені подобаєтьс...
Пиріг-плов
Пиріг-плов — експеримент, який згодом перетворився на улюблене мною блюдо. Скажу відверто, що пиріг-плов дивує всіх і своїм виглядом і своїм смаком. опис приготування: Пиріг-плов готується досить просто. Для його приготування знадобляться: заздалегідь приготоване, або куплене дріжджове тісто, ...
Плов з баранини з помідорами
Плов з баранини, безсумнівно, — чудове блюдо, я зазвичай додаю в нього пару стиглих помідорів, так плов виходить набагато соковитіше, і за смаком догляду, як мені здається, стає ще краще. опис приготування: Я, звичайно, знаю, що в традиційному рецепті склад трохи інший, але не поспішайте з вис...
Плов з гречки з куркою
Якщо ви до цих пір думаєте, що плов можна приготувати тільки з рису, тоді я хочу вас здивувати, адже в цьому рецепті я розповім вам, як зробити чудовий плов з гречки з куркою. опис приготування: Рецепт приготування плову з гречки з куркою можна назвати чимось абсолютно новим, адже подібні стр...
