Рецепт Салат «жовта собака»
Вже наближається рік жовтого земляного Собаки, і пора замислюватися, ніж будете пригощати своїх гостей, а також як будете прикрашати новорічний стіл. Мій рецепт — 2 в 1: і частування, і прикраса. Спробуйте!
опис приготування:
Зазвичай на новорічний стіл я готую кілька салатів — різних по ситності і набору продуктів. Один салат обов'язково ситний, до складу якого входять курка або м'ясо, ковбаса і т.д. І мінімум один салат я роблю дуже легким. Саме таким салатом я і хочу поділитися. В рецепт салату "; Жовта собака" входять печериці, яйця, горіхи, зелена цибуля і морква. Зазвичай морква я не кладу, але тут я її використовую для декору. Нічого собі легкий, скажете ви, адже тут же гриби, горіхи, але на ділі салат виходить дійсно дуже легким, а якщо хочете зробити його більш ситним, просто додайте відварну курячу грудку, буде теж смачно.
- печериці— 250 грам
- яйця— 4 штуки
- горіхи волоські (ядра) — 2/3 склянки
- морква— 1 штука
- майонез— 3 Ст. ложки
- сіль— За смаком
- Рослинна олія— 2 Ст. ложки
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Морква відваріть до м'якості, яйця відваріть круто.
печериці (я вибирала маленькі) porež'te на 3 частини.
Обсмажте гриби невеликими порціями в рослинному маслі, щоб вони саме підзолотившись. Якщо ви будете відразу смажити все гриби, то вони пустять багато рідини і будуть варитися в ній.
яйця очистіть, Мартенс відділи Желтков. Білки натріть на дрібній тертці і викладіть на плоске блюдо першим шаром. Зверху покрийте тонкою сіточкою майонезу.
Горіхи подрібнити в блендері до стану крихти або просто порубати широким ножем. Викладіть горіхи другим шаром.
наступний шар — обсмажені гриби. зверху — сіточка майонезу.
Далі викладіть дрібно нарізану зелену цибулю і покрийте майонезом.
І останній штрих — декор. Жовтки потовчіть в крихту, моркву натріть на дрібній тертці. З моркви зробіть вуха і ніс, все інше простір заповніть жовтком. За допомогою маслин зробіть очі і носик. Подібні рецепти
Мідії тушковані
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...
