Рецепт Салат з чорницею і динею

Рецепт Салат з чорницею і динею
Кількість порцій: 6 Час приготування: 10 хв.
Швидкий рецепт приготування легкого і корисного салату з чорниці, зеленого лука, Джікама, дині, болгарського перцю і руколи.

опис приготування:

Нарізати зелену цибулю. Нарізати джікаму соломкою. Нарізати диню кубиками. Нарізати солодкий перець смужками. Ягоди чорниці добре промити.

У невеликій мисці збити разом імбир, оцет, лимонний сік і сіль.

В іншій мисці змішати нарізану зелену цибулю, джікаму, диню, солодкий перець і чорницю. Полити імбирної сумішшю салат і перемішати. Салат може бути приготований за 30 хвилин до подачі на стіл.

Перед подачею додати в салат Руколла, скропити олією і приправити чорним перцем.


  • імбиру— 2 чайних ложки(рубленого или тертого свежего )
  • винного оцту— 1 Ст. ложка
  • лимонного соку— 2 чайних ложки
  • солі— 1/4 чайних ложки
  • зелених цибулі— 3 штуки
  • Джікама— 120 грам
  • дині— 1/2 штуки
  • солодкий перець— 1 штука
  • чорниці— 220 грам
  • руколли— 120 грам
  • масла каноли— 2 чайних ложки
  • мелений чорний перець— — За смаком
Нарізати зелену цибулю. Нарізати джікаму соломкою. Нарізати диню кубиками. Нарізати солодкий перець смужками. Ягоди чорниці добре промити.

У невеликій мисці збити разом імбир, оцет, лимонний сік і сіль.

В іншій мисці змішати нарізану зелену цибулю, джікаму, диню, солодкий перець і чорницю. Полити імбирної сумішшю салат і перемішати. Салат може бути приготований за 30 хвилин до подачі на стіл.

Перед подачею додати в салат Руколла, скропити олією і приправити чорним перцем.


Подібні рецепти

Салат з динею і огірком

Салат з динею і креветками

Ніжний і оригінальний салат з динею і огірком здивує ваших гостей! Всього два інгредієнта — диня і огірок. А виходить шедевр! приступимо. опис приготування: 1. Приготуйте все інгредієнти. перевірте, всього чи вистачає. 2. Розріжте диню навпіл. 3. З однієї половини дістаньте м'якоть. 4. Огірок ...

Салат з динею і сиром

Салат з динею і сиром

Салат з динею і сиром — дуже простий, але шалено смачний і незвичайний. Його можна приготувати з сирним сиром або фетою. Хороший він в сезон динь, коли вони — яскраві, солодкі, соковиті. готується 10 хвилин. опис приготування: Салат з динею і сиром вражає своєю простою і відмінним смаком. Інгр...

Салат з динею

Салат з динею

Салат з динею я люблю робити восени або взимку, він незмінно піднімає настрій. Легка, смачна вітамінна бомба! Салат з динею прекрасно підходить на святковий стіл, як альтернатива десерту. опис приготування: Салат з динею можна заправити лимонним соком з медом. Але все фрукти, що входять в сала...

Пиріг з чорницею і персиками по-селянськи

Пиріг з чорницею і персиками по-селянськи

Пиріг з чорницею і персиками по-селянськи — досить простий у приготуванні пиріг, який прикрасить просте буденне або навіть святкове чаювання. Спробуйте — вам сподобається! опис приготування: Пиріг з чорницею і персиками по-селянськи — черговий досить простий у приготуванні, але дуже смачний пи...

Салат з курки і помідорів

Салат з курки і помідорів

Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...