Рецепт Салат з солоними грузді
джерело, недарма на Русі білий груздь назвали "; царським грибом" — все-таки немає закуски краще! Простий рецепт салату з солоними грузді неодмінно сподобається шанувальникам цього національних ласощів.
опис приготування:
У салату з солоними грузді є кілька варіацій. Більш бюджетна дозволяє приготувати цю страву з використанням субпродуктів — печінки або навіть нирок. Святковий рецепт салату з солоними грузді має на увазі використання тільки яловичини. При цьому — відкрию вам маленький секрет — смак салат значно змінюється в залежності від того, яку яловичину використовувати — відварну, смажену або запечену. калорійність, до речі, теж Незважаючи на це, в кожному з цих варіантів є свої плюси, а у вас — можливість знайти свій улюблений варіант даного рецепта.
Сьогодні я розповім вам, як приготувати салат з солоними грузді на швидку руку — з уже наявних в холодильнику продуктів. Чи готові?
- грузді солоні— 200 грам
- м'ясний компонент— 200 грам(яловичина, печінку чи нирки)
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- помідори— 2-3 штук
- салат листовий— За смаком
- сіль— За смаком
- Перець чорний мелений— За смаком
- Масло рослинне— 3-4 Ст. ложок
- Оцет винний або фруктовий— 1 Ст. ложка
Грузді добре промити проточною водою. Великі гриби нарізати, невеликі залишити цілими. поперчити, полити оцтом, перемішати і прибрати в холодильник.
м'ясний компонент (в моєму випадку, шматок холодної запеченої яловичини) нарізати шматочками — приблизно за розміром груздів, але можна і соломкою, якщо вам так більше подобається.
Салат вимити й обсушити на рушник. нарвати руками.
Ріпчасту цибулю почистити і нарізати тонкими півкільцями. Занадто гіркий цибуля промити під струменем проточної холодної води.
Помідори вимити і нарізати — наприклад, часточками або скибочками.
У миску з груздями додати масло, цибуля і м'ясо, перемішати. викласти на тарілку з салатом, зверху прикрасити шматочками помідора. Присипати кунжутом і подати на стіл. Смачного! Подібні рецепти
Варення з абрикосів прозоре
Дуже я люблю різну консервацію з грибів і овочів! У мене завжди є в холодильнику кілька баночок. З них можна швидко зробити різні ситні салати на будь-який смак: такі, як цей. опис приготування: Прочитайте про те, як приготувати салат з кукурудзою і солоними грибами. Ще в складі буде ситна коп...
Салат з печінкою і солоними огірками
Гості на порозі, а ви не знаєте, ніж їх пригостити? Приготуйте унікальний і корисний салат з печінкою і солоними огірками. його оригінальний, ніжний смак припаде до душі навіть розпещеному гурману! опис приготування: Перед вами шикарний рецепт приготування листкового салату. Дивовижне поєднанн...
Салат з рисом і солоними огірками
Якщо у вашій кулінарній скарбничці не вистачає простого, ситного і смачненького салату на кожен день, то не проходьте повз цього рецепта. Класний варіант з рибної консерви без особливого клопоту. опис приготування: Я покажу, як приготувати салат з рисом і солоними огірками з додаванням консерв...
Салат з печерицями та солоними огірками
Салат не обов'язково є підготовчим блюдом до основного. Багато варіантів ситні самі по собі, значить, ними можна наїстися на обід. І мій рецепт тому підтвердження. Читайте і запам'ятовуйте! опис приготування: Пропоную вам дізнатися про те, як приготувати салат з печерицями та солоними огірками...
Салат з солоними баклажанами і картоплею
Салат з солоними баклажанами і картоплею створює повну ілюзію того, що ви їсте солоні гриби. Блюдо надзвичайно просте і надзвичайно смачне. опис приготування: ситний, смачний і пікантний салат подавайте на закуску. Кріп надає аромат, маринована цибуля приємну кислинку, а картопля бархатистість...
