Рецепт Салат з солодкого перцю і помідорів на зиму
Дуже смачний і соковитий зимовий салат з перцю і томатів. Подати можна до м'яса і птиці, картоплі і страв з круп. Рецепт приготування простий, а в результаті - дуже смачна зимова заготівля.
опис приготування:
Обов'язково вибираємо стиглі овочі без пошкоджень. Салат має пікантний присмак завдяки пряним травам, часнику і гострого перцю. Кількість гострого перцю корегуйте на свій смак.
- помідори— 500 грам
- Перець солодкий— 600 грам
- часник— 5-6 зубчиків
- Цибуля— 1 штука
- перець гострий— 1 За смаком
- сіль— 1 Чайна ложка
- цукор— 1-2 чайних ложок
- Прованські трави— 1 Чайна ложка
- масло подсолнечиное— 30 мілілітрів
підготуємо інгредієнти.
У сотейник з рослинним маслом висипаємо нарізану цибулю і відправляємо на вогонь.
Додаємо нарізаний крупно перець. готуємо хвилин 10 періодично перемішуючи. вогонь помірний.
Потім додаємо нарізану кружечками помідори.
насипаємо сіль, цукор і пряні трави. Готуємо під кришкою на малому вогні хвилин 20.
Додаємо нарізаний часник і трохи гострого перцю. готуємо ще 5 хвилин і перекладаємо киплячий салат в стерильну банку. Закочує металевою кришкою.
Салат з перцю і помідорів готовий. Зберігаємо в прохолодному місці. Подібні рецепти
Яблучний пиріг з дріжджового тіста
Якщо ви любитель корейських закусок, а також любите експериментувати і пробувати нові смаки, то цей салат обов'язково буде вам до смаку. Він легкий і ситний одночасно. те, що потрібно! опис приготування: Як приготувати салат з капусти з перцем, мені розповіла знайома кореянка, з якою ми разом ...
Салат з солодкого перцю з авокадо
Салат з солодкого перцю з авокадо — ідеальний салатик для швидкого, але ситного річного перекусу. дієтичне страву — фігурі не зашкодить опис приготування: Особисто мені салат з солодкого перцю з авокадо подобається не стільки своїм смаком (у смакову плані це, по суті, цілком звичайний свіжий о...
Салат з перцю на зиму
Раджу робити салат в сезон перців, коли вони максимально стиглі і корисні. Салат можна не тільки їсти самостійно, а й додавати в різні страви. розповім, як приготувати салат з перцю на зиму. опис приготування: У мене салат з червоного перцю, він солодший і вітамінний. До того ж, мені подобаєть...
Приправа з перцю на зиму
Дуже смачна приправа, підійде до всіх страв, завжди готую її на зиму! Навчила мене її готувати моя свекруха! опис приготування: У велику каструлю вилити масло,в розпечене масло викласти томатну пасту і варити 5 хвилин на середньому вогні, часто помішуючи. Солодкий перець перекрутити на м'ясору...
Салат з кукурудзи, болгарського перцю і авокадо
Рецепт приготування салату з підсмаженою на грилі кукурудзи, болгарського перцю, халапеньо, зеленої цибулі і авокадо з заправкою з часнику, імбиру, соку лайма, меду і оливкового масла. опис приготування: Цей солодкий пікантний салат неймовірно освіжає. свіжих качана кукурудзи— 4 штуки оливко...
