Рецепт Салат з кукурудзи, болгарського перцю і авокадо
Рецепт приготування салату з підсмаженою на грилі кукурудзи, болгарського перцю, халапеньо, зеленої цибулі і авокадо з заправкою з часнику, імбиру, соку лайма, меду і оливкового масла.
опис приготування:
Цей солодкий пікантний салат неймовірно освіжає.
- свіжих качана кукурудзи— 4 штуки
- оливкова олія— За смаком
- помаранчевий болгарський перець— 1 штука
- авокадо— 1 штука
- перець халапеньо— 1 штука
- пера зеленого лука— 2 штуки
- свіжої петрушки (або кінзи) — 2 Ст. ложки
- свіжої м'яти— 1 Ст. ложка
- часнику— 1 зубчик(великий) заправка)
- тертого имбиря— 1 Ст. ложка(заправка)
- свіжого соку лайма— 2 Ст. ложки(заправка)
- яблучного оцту— 1 Ст. ложка(заправка)
- меду— 1 Чайна ложка(заправка)
- оливкового масла— 2 Ст. ложки(заправка)
- сіль і мелений чорний перець— За смаком(заправка)
1. Болгарський перець нарізати кубиками. Очистити і нарізати авокадо. Видалити насіння з халапеньйо і дрібно нарізати. Подрібнити зелену цибулю, петрушку і м'яту. Розігріти гриль до середньої температури. Очистити качани кукурудзи і злегка змастити за допомогою кисті оливковою олією.
2. Викласти кукурудзу на гриль і готувати 12-15 хвилин, до золотисто-коричневого кольору з усіх боків. Зняти з вогню і дайте охолонути.
3. приготувати заправку. подрібнити часник. змішати часник, тертий імбир, сік лайма, яблучний оцет і мед в банку. Додати оливкову олію.
4. Закрити банку кришкою і потрясти, поки всі інгредієнти рівномірно НЕ перемішається. Приправити заправку сіллю і перцем. Відставити в сторону.
5. За допомогою ножа витягти ядра з качанів кукурудзи і викласти їх у велику миску.
6. Додати заправку і перемішати. Додати болгарський перець, халапеньо, Зелена цибуля, зелень петрушки і м'яти. перемішати.
7. Перед подачею додати скибочки авокадо і перемішати. Подібні рецепти
Риба під сиром в духовці
Рецепт приготування салату з пасти, червоної цибулі, стручков фасоли, білої квасолі, зеленого горошку і заправки з болгарського перцю, оливкового масла і винного оцту. опис приготування: Ситний салат з пасти і квасолі з димчастим ароматом смаженого болгарського перцю вгамує навіть найсильніший...
Сальса зі свіжої кукурудзи і авокадо
Вчимося готувати закуску-салат Сальса. Зазвичай подається до коржикам і картопляних чіпсів. кількість порцій: 2 солодка кукурудза— 4 штуки авокадо— 2 штуки Червона цибуля— 1/2 штуки перець халапеньо— 1/2 штуки чилі— 1/2 штуки вапно— 1 штука(сік) Braai— 1 штука сіль— 1 щіпка(за смаком) оцет— 1 С...
Салат з солодкого перцю з авокадо
Салат з солодкого перцю з авокадо — ідеальний салатик для швидкого, але ситного річного перекусу. дієтичне страву — фігурі не зашкодить опис приготування: Особисто мені салат з солодкого перцю з авокадо подобається не стільки своїм смаком (у смакову плані це, по суті, цілком звичайний свіжий о...
Салат з кальмарів і кукурудзи
Салат з кальмарів і кукурудзи припаде до смаку любителям цікавих поєднань інгредієнтів. Солоні і ніжні кальмари гармонійно доповнені солодкими зернами кукурудзи. Вам обов'язково сподобається! опис приготування: Щоб приготувати смачний і ситний салат, вам не буде потрібно багато зусиль або яких...
Салат із крабових паличок і кукурудзи
Салат з крабовими паличками вже давно полюбився всім. Його готують до Нового Року, до Дня Народження і інших свят. Спробуйте цей рецепт, як приготувати салат з крабових паличок і кукурудзи. опис приготування: Багато господині готують такий салат не тільки по святковому приводу, але і просто та...
