Рецепт Салат з патисонів
Зараз на самому піку свіжі овочі, тому вважаю великим упущенням, якщо не використовувати їх по максимуму. У мене були гарні патисони, тому розповім, як приготувати салат з патисонів.
опис приготування:
Цей овоч такий же смачний, як і красивий, тому мені захотілося приготувати щось смачне, але і просте, щоб не довелося довго стояти біля плити. Смак цієї страви здасться вам знайомим, адже в рецептурі використовую спеції для овочів по-корейськи.
- патисони— 0,6-0,7 кілограма
- морквина— 0,5 кілограма
- перець салатний— 0,5 кілограма
- Цибуля— 0,4 кілограма
- часник— 4 зубчики
- Рослинна олія— За смаком
- сіль— За смаком
- Спеції для моркви по-корейськи— 1 Ст. ложка
- Паприка і каррі— За смаком
- петрушка— 0,5 пучка
1. вимийте патисони, очистіть їх від шкірки потім натріть на тертці для корейської моркви. Розігрійте казан з рослинним маслом і викладіть патисони, обсмажте і додайте спеції для корейської моркви.
2. Тим часом очистіть і натріть на такий же тертці моркву, додайте її в казан, перемішайте і обсмажуйте до м'якості моркви.
3. Вимийте і очистіть перець від насіння, потім розріжте кожну перчинку навпіл і наріжте півкільцями. Очистіть цибулю і наріжте його тонкими півкільцями, викладіть овочі в казанок.
4. Коли всі овочі вже майже готові, можете додавати подрібнений часник, сіль, інші спеції, гарненько все перемішайте.
5. За хвилину до готовності додайте рубану зелень, вимкніть вогонь.
6. Подавайте салат відразу або дочекайтеся, поки він охолоне. Смачного! Подібні рецепти
Лаваш з цибулею
Овочевий салат з патисонів на зиму доповнить ваш обід або вечерю. Проста заготовка на зиму порадує кожну господиню. опис приготування: Патисони - овочі сезонні, тому встигніть заготовити з них на зиму смачні салати. Сьогодні для цього візьмемо власне патисони, помідори, солодкий перець і цибул...
Салат з курки і помідорів
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
