Рецепт Салат з оселедця і картоплі
Класика жанру - оселедець з картоплею, а якщо ще цибульку, да яблучко, да все соняшниковою олією полити… І вийшло неймовірно смачно! Відмінний варіант для обіду або вечері!
опис приготування:
Цей салат - скоріше варіант повсякденного страви. Є схожий рецепт німецького картопляного салату, але німці замість яблука використовують корнішони. А я вирішила спробувати з яблуком - і не прогадала. Адже в кулінарії завжди так, щось трохи змінив, і будь ласка - новий рецепт.
- оселедець— 200 грам(podkopchennaya)
- картопля— 4-5 штук(варений)
- цибуля червоний— 1 штука(велика цибулина )
- яблуко— 1 штука(велике, кисле)
- гірчиця польська— 1 Чайна ложка(вона повинна бути кислою)
- оцет бальзамічний— 1,5 Ст. ложки
- масло рослинне— 4-5 Ст. ложок
- перець, спеції— грам(за смаком)
- кріп або петрушка— грам(за смаком)
1. Підготуйте інгредієнти. Картоплю відварити в мундирах, остудіть і поріжте (не дрібне). Лук заздалегідь поріжте і замаринуйте на 1 час. Для маринаду вам знадобляться: по 50 мл. води кип'яченої і оцту, дрібка солі, 1 кавова ложка цукру. Перед приготуванням салату цибулю відцідити. оселедець поріжте. Яблуко теж поріжте, головне - не крупно. Для соусу всі інгредієнти ретельно змішайте.
2. Покладіть всі продукти в салатницю, полийте соусом, додайте перець мелений і спеції для картоплі, все ретельно перемішайте. Масло можна використовувати будь-який: оливкова, соняшникова та навіть те, в якому була оселедець. З будь-яким буде смачно, так що орієнтуйтеся на свої уподобання!
3. Усе, салат готовий. Вийшло досить швидко і не дорого. Смачного! Подібні рецепти
Рибні котлети з тілапії
Рецепт приготування салату з оселедця. кількість порцій: 4 буряка— 2 штуки картоплини— 2 штуки червона цибулина— 1 штука яблуко сорту «антонівка»— 1 штука лимонного соку— 1 Ст. ложка консервованого зеленого горошку— 100 грам малосольной оселедця— 200 грам зеленого лука— 20 грам НЕ рафінованої с...
Рулетики з оселедця в маринаді
Пікантні рулетики з оселедця в маринаді — це відмінна закуска на всі випадки життя! готується просто, а результат нікого байдужим не залишить. дивимося рецепт! опис приготування: Для приготування рулетів з оселедця нам знадобиться сухе біле вино, трохи оцту і свіжа риба. головне — це прибрати ...
Салат з картоплі і буряка
Рецепт приготування салату з буряка, картоплі і зелені з рослинним маслом. опис приготування: Салат з картоплі і буряка добре подавати до смаженого або вареного м'яса. приготування: Відварити в мундирі окремо або запекти в духовці буряк і картопля. Дати овочам трохи охолонути, після чого очист...
Салат з картоплі з фореллю
простий, але дуже смачний салат всього з двох інгредієнтів: картопля і риба. Вишуканість цієї страви надає оригінальна заправка, яка і надає салату неповторну "; родзинку ";. опис приготування: Рецепт оригінальної заправки рекомендую вам залишити без змін. А ось рибу можна спробувати взяти інш...
Салат з картоплі з селерою
Рецепт приготування салату з вареного картоплі, селери, червоної цибулі, маринованих огірків, зеленого лука, помідорів і яєць. опис приготування: Стебло селери можна додавати в будь-який овочевий салат, тому що він відмінно поєднується практично з усіма овочами. Для приготування салату вибирай...
