Рецепт Салат з копченої ковбаси
Думаєте з ковбасою можна зробити тільки знаменитий «Олів'є»? А ось і ні! Навіть в тайської кухні є рецепти різних страв, розповім про один такий, як приготувати салат з копченої ковбаси.
опис приготування:
Салат може сміливо претендувати на звання основного блюда, адже він ситний і дуже смачний. Копчена ковбаса добре поєднується зі свіжими овочами і паростками квасолі. Особливу пікантність салату надає тайська заправка, на основі соку лайма, рисового оцту, соєвого і рибного соусу.
- копчені ковбаски— 5 штук
- огірок— 2 штуки
- Зелена цибуля— 1/2 пучка
- петрушка— За смаком
- сік лайма— 1/2 склянки
- цукор— 3 чайних ложки
- рибний соус— 2 Ст. ложки
- Соєвий соус— 1 Чайна ложка
1. Насамперед готую заправку: в миску кладу цукор, додаю рибний і соєвий соус, а також сік лайма, гарненько перемішую і відставляю в сторону.
2. огірки мою, тонко зрізаю шкірку, після цього нарізаю огірочки тонкими кружечками, відправляю їх в салатник, до них додаю промиті паростки квасолі.
3. Ковбаски нарізаю тонкими шматочками по діагоналі, обсмажую їх на сковороді без додавання рослинного масла близько 5 хвилин (по 2-3 хвилини з кожного боку). ковбасу охолоджують.
4. Після того як ковбаски охололи, додаю їх в салатник, заливаю приготованим раніше соусом, гарненько перемішую.
5. Салат в тайському стилі подаю порційно і прикрашаю гілочкою петрушки, смачного! Подібні рецепти
Салат зі свіжої капусти і копченої ковбаси
нехитре, але смачна страва для сімейного обіду або вечері. Рецепт приготування підливи з ковбаси — для шанувальників простий і ситної домашньої кухні! опис приготування: Головне достоїнство цього блюда полягає в тому, що приготувати його зможе навіть дитина, причому зробить це в лічені хвилин...
Салат з копченої курки з ананасами
Я дуже люблю такі салати. Вони соковиті і смачні. Готувати їх треба безпосередньо перед подачею на стіл або за 2-3 години до неї. сьогодні розповім, як приготувати салат з копченої курки з ананасами. опис приготування: Салат не вимагає заправки, він дуже смачний сам по собі. Спробуйте, не пошк...
Салат з морквою і копченої горбушей
простий, легкий в приготуванні, смачний і незаяложений салат. Дуже добре підходить в якості повсякденного або легкого вечері, однак і на святковому столі не залишиться непоміченим. Добре підходить в якості наповнювача для фуршетних тарталеток або волованов, так як не тече. опис приготування: О...
Салат з копченої курки з чорносливом
Перед кожним святом я ламаю голову в пошуках нового рецепта. Хочу приєднатися до багатьох авторам і поділитися своїм рецептом салату з куркою і чорносливом. готується швидко, дуже смачний. опис приготування: Салат дуже вдалий. Таким салатом можна наповнити тарталетки і подати на фуршетний стіл...
Салат з копченої курки з печерицями
Деякі сполучення в стравах вважаються незаперечно смачними і класичними. Коли вони зустрічаються в страві, то можна бути впевненим, що воно вийде смачним. Спробуйте салатик з грибами і куркою. опис приготування: наприклад, поєднання птиці з грибами зустрічається у багатьох рецептах. Я зараз ро...
