Рецепт Салат з кільцями кальмара
Не всі люблять морепродукти, але якщо ви не входите в число цих людей, то обов'язково спробуйте зробити блюдо по рецепту, як приготувати салат з кільцями кальмара. він ніжний, легкий, але поживний.
опис приготування:
Якщо у вас ціла тушка (зі щупальцями), то можете використовувати щупальця для приготування інших страв, наприклад, обсмажити у фритюрі. Для цього салату краще відмовитися від них і використовувати тільки кільця. Сьогодні можна купити вже очищені і нарізані тушки, а можна почистити їх самостійно. Кальмари дуже добре йдуть зі свіжими овочами.
- кальмари— 500 грам
- Luk-salotų— 1 штука
- сік лайма— 4 Ст. ложки
- рибний соус— 3 Ст. ложки
- цукор— 1 Чайна ложка
- Koriandr— 6-8 штук(листя)
- огірки— 2 штуки
- Черрі— 10 штук
- порошок чилі— 1/4 чайних ложки
- салат— 3-4 штук(список)
2 У сотейник наливаю трохи води і доводжу до кипіння, потім викладаю кальмарів і варю після закипання близько 2 хвилин (до появи матового кольору), відразу після викладаю їх в друшляк.
3 Очищаю і дрібно нарізаю шалот. У миску перекладаю кальмарів і поливаю їх соком лайма, рибним соусом, додаю цукор, чилі, koriandr. Перемішую все і залишаю на пару хвилин.
4 Тим часом мою і нарізаю тонко огірок, чері мою і розрізаю на 2 частини.
5 Мою салатні листя і викладаю їх на блюдо, потім - овочі і поверх них кладу кальмарів. Поливаю маринадом і подаю до столу.
Подібні рецепти
Салат з пекінської капусти без майонезу
Легке і дуже просте блюдо, яке готується з мінімуму інгредієнтів. Для тих, хто піклується про свою фігуру і здоров'я, такий салат відмінно підійде для вечері або легкого перекусу. дуже ніжний! опис приготування: Цей салат безумовно сподобається всім тим, хто любить пробувати щось нове і поєдну...
Салат з курки і помідорів
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
