Рецепт Салат з черешкові селерою

Кількість порцій: 3 Час приготування: 20 хв.
Всім відомо, що селера приносить користь здоров'ю. Його можна їсти цілком від листя до кореня. Сьогодні я розповім вам, як приготувати салат з черешкові селерою легко і швидко.

опис приготування:

Такий салат прекрасно може послужити і самостійною стравою. Якщо ви зважитеся приготувати його несвятковий стіл, то такий салат обов'язково здивує ваших гостей незвичайним смаком і екзотикою. Якщо не вітаєте гостре, можете прибрати з рецепта гострий перець або замінити його на улюблену ароматну приправу. Смачного!

• відварені креветки— 100 грам
• перець гострий— 1 штука
• Зелена цибуля— 1 пучок
• Свинина— 100 грам
• Рослинна олія— 150 грам
• помідор— 2 штуки
• гілочки петрушки— 2-3 штук
• гірчичний— За смаком
• Цибуля— 1 штука
• сіль— За смаком
• стебло селери— 2 штуки

1 Всі овочі і зелень помийте. Помідори розрізати навпіл і вийміть насіння, наріжте тонкими смужками разом з селерою. Цибулю очистіть і наріжте півкільцями. У перцю видаліть насіння і дрібно наріжте.

2 М'ясо наріжте тонкими смужками і обсмажте на сильному вогні, додавши трохи масла, близько 5 хвилин, потім додайте гострий перець і креветки, готуйте близько 2 хвилин.

3 Овочі і вміст сковорідки складіть в миску. Для заправки змішайте гірчицю і масло віночком, додайте рубану зелень і сіль. заправте салат.