Рецепт Салат з грибами, селерою і сиром

Рецепт Салат з грибами, селерою і сиром
Кількість порцій: 12 Час приготування: 20 хв.
Рецепт приготування салату з білими грибами, lisichkami, селерою і сиром Пармезан, приправленого лимонним соком.

опис приготування:

Покласти гриби на паперовий рушник і накрити зверху вологим кухонним рушником. Нарізати селеру на тонкі скибочки, покласти в миску, накрити поліетиленовою плівкою і охолодити.

Змішати лимонний сік і цибулю. Дати постояти протягом 15 хвилин або до 2 годин. З'єднати з маслом, приправити сіллю і перцем. Додати гриби і селеру, дати постояти 10 хвилин. Розділити салат на порції, прикрасити зверху грибами і посипати тертим сиром.


  • свіжих білих грибів, тонко нарізаних— 350 грам
  • свіжий lisiček, тонко нарізаних— 180 грам
  • стебел селери— 6 штук
  • свіжого лимонного соку (з 2 до 3 лимонів)  — 7 Ст. ложок
  • сіль і мелений перець— 1 За смаком
  • Порт-salotų— 200 грам
  • салат— 240 грам
  • сиру Пармезан— 180 грам
Покласти гриби на паперовий рушник і накрити зверху вологим кухонним рушником. Нарізати селеру на тонкі скибочки, покласти в миску, накрити поліетиленовою плівкою і охолодити.

Змішати лимонний сік і цибулю. Дати постояти протягом 15 хвилин або до 2 годин. З'єднати з маслом, приправити сіллю і перцем. Додати гриби і селеру, дати постояти 10 хвилин. Розділити салат на порції, прикрасити зверху грибами і посипати тертим сиром.


Подібні рецепти

Салат з картоплі з селерою

Салат з селерою, яблуком і блакитним сиром

Рецепт приготування салату з вареного картоплі, селери, червоної цибулі, маринованих огірків, зеленого лука, помідорів і яєць. опис приготування: Стебло селери можна додавати в будь-який овочевий салат, тому що він відмінно поєднується практично з усіма овочами. Для приготування салату вибирай...

Салат з Фарро, журавлиною і селерою

Салат з Фарро, журавлиною і селерою

Рецепт приготування салату з зерном Фарро, родзинками, журавлиною, цибулею, селерою, апельсиновою цедрою, мигдалем і петрушкою з заправкою з рисового оцту і апельсинового соку. опис приготування: Фарро - особливий різновид пшеничних зерен, яка до сих пір вирощується в основному лише в Ефіопії....

Салат з черешкові селерою

Салат з черешкові селерою

Всім відомо, що селера приносить користь здоров'ю. Його можна їсти цілком від листя до кореня. Сьогодні я розповім вам, як приготувати салат з черешкові селерою легко і швидко. опис приготування: Такий салат прекрасно може послужити і самостійною стравою. Якщо ви зважитеся приготувати його нес...

Салат з куркою, беконом і селерою

Салат з куркою, беконом і селерою

Рецепт приготування салату з запеченим беконом, курячими грудками, помідорами чері, цибулею і селерою. опис приготування: Розігріти духовку до 200 градусів. Вистелити деко алюмінієвою фольгою. Покласти бекон в один шар на підготовлений лист. випікати близько 10 хвилин. Розташувати бекон з одно...

Салат з селерою і огірком

Салат з селерою і огірком

Цей салат можна готувати цілий рік і він буде відмінним джерелом вітамінів для вашого організму. Готується він буквально за лічені хвилини. опис приготування: легкий, свіжий і хрусткий салат з неповторним запахом, який можна готувати в будь-який час року. Адже прості інгредієнти для цього сала...