Рецепт Салат «він»
Корейські салати особливо подобаються тим, хто любить гострі страви. розповім, як правильно і смачно приготувати салат «Хе», який одночасно можна вважати і салатом, і хорошою закускою.
опис приготування:
Гострий корейський салат «Хе» можна приготувати з риби (товстолобика, сазан, судака, минтая, тунця, макрос, сума), м'яса (яловичини, телятини) і курки. Для «Хе» використовують червоний пекучий перець, чорний перець, koriandr, соєвий соус і овочі: морква, цибуля, зелену редьку, нарізані пір'я зеленої цибулі і свіжу зелень.
- яловичина— 500 грам
- морква— 6 штук
- Цибуля ріпчаста— 2 штуки
- часник— 1 штука
- цукор— 1 Ст. ложка
- оцтова есенція— 2 Ст. ложки
- Соєвий соус— 3 Ст. ложки
- сіль— 1/2 чайних ложки
- Червоний пекучий перець— 1 Чайна ложка
- Чорний мелений перець— 1/2 чайних ложки
2 Наріжте підморожене м'ясо соломкою.
3 Для маринаду змішайте оцтову есенцію, цукор, сіль і соєвий соус. Залийте маринадом нарізане м'ясо.
4 Контейнер з м'ясом накрийте кришкою і поставте в холодильник на ніч.
5 Моркву і ріпчасту цибулю почистіть, промийте. Наріжте цибулю півкільцями, а моркву натріть на тертці для корейської моркви.
6 Нарізані овочі перемішайте з м'ясом і маринадом, додайте чорний мелений перець, червоний пекучий перець за смаком і пропущені через прес зубчики часнику. Все добре перемішайте.
7 У сковороді до серпанок нагрійте рослинну олію, залийте салат, перемішайте дерев'яною лопаткою і залиште салат «Хе» настоюватися в холодильнику 5-6 годин.
8 Корейська салат «Хе» з м'яса подайте охолодженим. Смачного!
Подібні рецепти
Салат «він»
Рецепт приготування салату "; Хе" з щуки пропоную сьогодні вашій увазі. Дуже пікантний і гострий салат для святкового столу, просто відмінна закуска! хоча, думаю, хороший він і в будні. опис приготування: До цього салату ідеально підійде річкова риба: короп, судак, щука. Хоча я знаю, що "; Хе"...
Він плив грузинською мовою
Рецептів приготування плову просто неймовірна кількість, включаючи грузинську. Головна відмінність цього плову від інших — це особливі інгредієнти і спеції. опис приготування: Рецепт цієї страви простий, головне, приготувати всі продукти і слідувати покрокової інструкції. м'ясо (яловичина) ...
Риба «він» корейською мовою
Пікантна корейська закуска підходить для святкового столу з будь-якого приводу! Спробуйте приготувати смачну рибу "; Хе" корейською мовою, не пошкодуєте. Судак з овочами і спеціями - просто пальчики оближеш! опис приготування: Насправді існує дуже багато рецептів такого блюда як "; Хе ";. По п...
Він все більше і більше відводив погляд
Натрапив на суперський рецепт повидла з лука! хочу поділитися. Виходить гостро-пряна заготівля, яка відмінно доповнить соковитий стейк. На приготування повидла піде години дві, але воно того варто! опис приготування: Для повидла я використовую червоний лук — він ніжніше свого білого братика. С...
Оселедець «він»
Якщо вам набридла звична закуска у вигляді оселедця з цибулею, то цей рецепт для вас. Сьогодні я розповім вам, як приготувати оселедець "; Хе" легко і просто, а головне - незвично. опис приготування: Така закуска виходить оригінальної за смаком, а головне - зовсім небанальною. Буває карамелізо...
