Рецепт Салат «Podosinovik» з грибами
Любите готувати не тільки смачно, але і красиво? Тоді обов'язково зверніть увагу на рецепт приготування салату "Красноголовець" з грибами. Він стане прикрасою святкового столу.
опис приготування:
Оформлення салатів вже давно перестало бути звичайною справою. Існує чимало оригінальних і дуже красивих варіантів, від яких складно відвести погляд. Перед вами цікавий, але досить простий рецепт салату "Красноголовець" з грибами і курячою грудкою.
- гриби— 350-400 грам
- Лук-пориста— 1 штука
- яйце— 3 штуки
- Куряча грудка— 1 штука
- морква— 1 штука
- Вершкове масло— 50 грам
- сіль— 1 щіпка
- перець— 1 щіпка
- майонез— За смаком
1. Рецепт приготування салату "Красноголовець" з грибами слід почала з підготовки основних інгредієнтів. Курячі грудки відправити в холодну воду і відварити до готовності. Яйця зварити круто, остудити і очистити.
2. Паралельно необхідно вимити і просушити цибулю-порей. Нарізати тонкими кільцями і відправити на сковороду з розтопленим вершковим маслом. Обсмажити трохи і додати гриби. Смажити до готовності, для 3-5 хвилин до кінця процесу посолити і поперчити за смаком. При бажанні порей можна замінити звичайним ріпчастою цибулею.
3. Остигнула грудку і яйця необхідно нарізати невеликими кубиками.
3. морква вимити, очистити і натерти на середній або дрібній тертці. Надіслати на сковороду з невеликою кількістю вершкового масла і обсмажити до м'якості (буквально кілька хвилин). потім остудити.
4. Тепер можна відправити в салатник гриби, грудку і яйця. Заправити все майонезом. Посолити і поперчити за смаком. На широку тарілку або блюдо викласти салат, надавши йому форму грибочка. На дно тарілки можна покласти лист салату або пекінської капусти.
5. Залишилася справа за малим — прикрасити салат "Красноголовець" з грибами в домашніх умовах так, щоб він був не тільки смачним, але і красивим. Отже, на капелюшок викласти моркву, попередньо посоливши за смаком і заправивши невеликою кількістю майонезу. Щільно притиснути так, щоб поверхня була гладкою. Ніжку грибочки можна залишити так чи присипати тертим на дрібній тертці яєчним білком. Далі прикрасити грибочок можна за бажанням. У підстави можна викласти трохи свіжої зелені, імітує траву. Подібні рецепти
Лапшевник з млинців
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...
