Рецепт Салат «Ніжинський»
Літо - найкраща пора для зимових заготовок. смачні салати, овочі, ікра, варення, джеми - це тільки деякі з них. Розповім про рецепт, як приготувати салат «Ніжинський», він дуже популярний.
опис приготування:
Є багато різновидів приготування цього салату: з помідорами, з перцем, з баклажанами, з цибулею. Можна зробити кілька заготовок і вибрати найбільш вподобану. Свій салат готую з огірків, морква і цибуля. Салат виходить пікантним і гострим, тому врахуйте, для кого готуєте.
- огірки— 1 кілограм
- морквина— 250 грам
- Цибуля— 2 штуки
- часник— 0,5 штуки
- Рослинна олія— 100 мілілітрів
- сіль— 2 чайних ложки
- цукор— 2 Ст. ложки
- оцет— 50 мілілітрів
- Червоний мелений перець— 0,5 Ст. ложки
- Чорний мелений перець— 0,5 Ст. ложки
- Koriandr— 0,5 чайних ложки
2 мою морква, нарізаю її тонкими півкільцями, цибуля очищаю від лушпиння і теж нарізаю.
3 Часник очищаю і подрібнюю за допомогою преса або на тертці.
4 У велику каструлю наливаю рослинне масло, розігріваю, потім додаю оцет і прогріваю 5-7 хвилин.
5 Укладають все подрібнені овочі, додаю сіль, цукровий пісок, червоний і чорний перець, koriandr.
6 кладивает все подрібнені овочі, додаю сіль, цукровий пісок, червоний і чорний перець, koriandr.
7 перемішую овочі, залишаю в каструлі на кілька годин.
8 В цей час стерилізують банки з кришками.
9 Розкладаю по гарячих банкам салат. закочував його, укутують в тепле, перевертаю банки і залишаю так на пару днів при кімнатній температурі.
Подібні рецепти
Borrego сигари
Цей салат обов'язково порадує вас зимовим вечором, адже огірочки виходять практично як свіжі! Його можна подавати як закуску до міцних напоїв, а можна - як гарнір до м'яса. опис приготування: Хочете знати, як приготувати салат з огірків "; Ніжинський ";? Тоді цей рецепт як раз для вас. Відмінн...
Салат «Ніжинський» на зиму
Дуже зручно робити такий салат з великих огірків, які не влізуть в банку цілком, щоб засолити їх. Розповім рецепт заготовки, як приготувати салат «Ніжинський» на зиму, який зберігаю в холоді. опис приготування: Якщо у вас є дача або город, тоді всі продукти ви зможете знайти там. А для тих, хт...
Салат з курки і помідорів
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
