Рецепт Салат на зиму з рибою

Рецепт Салат на зиму з рибою
Кількість порцій: 8-10 Час приготування: 40 хв.
От уже не знаю, хто винайшов цей простий рецепт салату на зиму з рибою, але ця людина явно був генієм! Я була не те, що здивована, а просто в шоці від того, наскільки смачна заготівля вийшла!

опис приготування:

Такий рецепт приготування салату на зиму з рибою дозволяє вам зробити його в двох варіаціях. В першому випадку — це буде безпосередньо салат, якщо ви томатного соку додасте по мінімуму, і просто тушкуйте суміш, а потім закатати. Або ж, в інший варіації, як зробила я — залила соком у великій кількості. Вийшло досить багато і досить ріденько, але тим не менше дуже смачно! Так що розповім, як зробити салат на зиму з рибою, і рекомендую вам його приготувати!

  • Риба біла морська— 4 кілограма
  • помідори— 3 кілограма
  • морква— 1 кілограм
  • Цибуля— 1 кілограм
  • цукор— 200 грам
  • оцет— 100 грам
  • сіль— 2 Ст. ложки
  • перловка— 500 грам
  • Масло рослинне— 0.5 L
  • Томатний сік— За смаком(скільки знадобиться, щоб покрити готовий салат)
Салат на зиму з рибою - фото крок 1 1. Перловку замочуємо в гарячій воді, і нехай до останнього набухає. Тим часом чистимо рибу від кісток і шкірки, відваримо в підсоленій воді.

Салат на зиму з рибою - фото крок 2 2. Цибулю і моркву дрібно ріжемо або подрібнити в блендері. Помідори тим часом варимо 20 хвилин.

Салат на зиму з рибою - фото крок 3 3. Цибулю і моркву обсмажити на олії до золотистого. Потім додамо помідори, perlovku, рибу, сіль і цукор. Обсмажити все разом, додамо томатний сік і прокип'ятити.

Салат на зиму з рибою - фото крок 4 4. для 10 хвилин до готовності додамо оцет. А потім разфасовиваем по стерильним баночках і закочує на зиму. Готово!

Подібні рецепти

Пісний салат з рибою

Простий рецепт пирога з рибою

Відмінний пісний варіант всім відомого салату мімози тільки з деякими змінами. Рекомендую все господарочкам на замітку рецепт приготування пісного салату з рибою, в свято дуже підходить! опис приготування: Всі звикли робити салат "; Мімоза" з сайра, буряком, яйцями і майонезом. Але цей пісний ...

Простий салат з червоною рибою

Простий салат з червоною рибою

Салат з червоної риби виходить дуже ситним, але в той же час і свіжим за рахунок огірка. Рибу можна використовувати будь-яку: форель, лосось або сьомгу. Салат підійде для святкового застілля! опис приготування: Перед вами — простий салат з червоною рибою, приготований в домашніх умовах. Попере...

Салат «Цезар» з червоною рибою

Салат «Цезар» з червоною рибою

Одна з найбільш вишуканих версій знаменитого салату, незмінно популярного вже 90 років. розповідаю, як приготувати салат "; Цезар" з червоною рибою — це так смачно, що відірватися неможливо! опис приготування: Традиція доповнювати класичний салат "; Цезар" різними добавками — м'ясом, птахом, г...

Салат «Олів'є» з рибою

Салат «Олів'є» з рибою

Відомі десятки варіантів цього салату, але сьогодні я хочу запропонувати вам простий рецепт салату "; Олів'є" з рибою. впевнена, що багато ваших гості такого не пробували — так здивуєте ж їх! опис приготування: звичайно, цей салат можна робити не тільки з білою рибою — наприклад, з слабосолено...

Салат з консервованою рибою і картоплею

Салат з консервованою рибою і картоплею

Зимовий салат з консервованої сардиною дуже смачний, інгредієнти доступні, такий салат можна подати на святковий стіл або доповнити їм звичайний домашній обід. Беріть на замітку рецепт! опис приготування: Порядок шарів і кількість інгредієнтів можна коригувати за смаком. Морква чудово поєднуєт...