Рецепт Салат из вареной курицы
Курица должна лежать в холодильнике или морозильнике у каждой хозяйки. Её готовят по всему миру, а потому она может стать основой для многих блюд разной сложности. Нужно только включить фантазию.
опис приготування:
Сегодня мой выбор пал на вьетнамскую кухню. Можно заранее предположить, что вкус будет пикантным и острым. Но в начале вам стоит прочитать, как приготовить салат из вареной курицы по-азиатски. Інгредієнтів тут трохи, а вся суть блюда проявляется в приправах и травах. Получится оригинально!
- курка— 0,5 штуки
- Ріпчаста цибуля— 1 штука
- Зелена цибуля, пір'я— 1-2 штук
- Кориандр вьетнамский (рау рам) — 1 Склянка
- м'ята свіжа— 1 Склянка
- Тайський базилік свіжий— 1 Склянка
- сіль— 0,5 Ст. ложки
- рибний соус— 1 Ст. ложка
- Сік лимона— 2 Ст. ложки
- цукор— 0,5 Ст. ложки
- Чорний мелений перець— За смаком
Курицу отварите в воде в течение 20 хвилин після закипання. Затем оставьте её остывать.
Ріпчаста цибуля нашинкуйте тонкими кольцами.
Промойте под проточной водой базилик, кориандр и мяту.
С курочки снимите кожу, а мясо отделите и разберите на волокна.
К курице добавьте перец, сіль, 1 ст. ложку соку лимона, цукор і рибний соус. Все добре перемішайте.
Добавьте к курице всю зелень, включая зелёный лук кусочками, а также репчатый лук. ретельно перемішайте.
Влейте в салат оставшийся сок лимона. По вкусу можете добавить острый соус. приємною дегустації! Подібні рецепти
Салат «Цезар» (простий рецепт)
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...
