Рецепт Салат из молодой зелёной капусты
весна — самое благодатное время для восполнения витаминного дефицита, самой первой на прилавках магазинов появляется молодая зеленая капуста, которая может стать основой многих витаминных салатов.
опис приготування:
Салат из молодой зеленой капусты простой в приготовлении. Вариантов сочетаний продуктов очень много, в пошаговом рецепте лишь один из способов приготовления этого блюда.
- Молодая зеленая капуста— 200 грам
- Болгарський перець— 0,5 штуки
- Rediska— 3-4 штук
- огірок— 0,5 штуки
- ковбаса— 50 грам(сырокопченая или ветчина)
- зелень— 20 грам(кріп, петрушка)
- Лимонний сік— 1 Ст. ложка
- Оливкова олія— 50 грам
- Дижонская гірчиця— 0,5 чайних ложки
- сіль— 2 щіпки
- цукор— 1 Чайна ложка
Підготуйте інгредієнти.
Мелко нашинкуйте молодую зеленую капусту.
Додати сіль, добавьте немного сахарного песка и помните слегка руками.
Добавьте нарезанный соломкой огурец.
Наріжте соломкою болгарський перець.
Порежьте соломкой или натрите на крупной терке редиску.
Порежьте соломкой ветчину или сырокопченую колбасу.
Перекладіть салат в салатник, посыпьте измельченной зеленью укропа и петрушки.
Підготуйте салатну заправку. Смешайте половину чайной ложки горчицы, лимонного соку (за смаком) и оливкового масла, приправити сіллю, додайте цукор за смаком.
Полийте салат заправкою.
Салат готовий. Смачного! Подібні рецепти
Кабачкова ікра без помідорів на зиму
Классический салат из капусты с морковью — легкий гарнир, который идеально подходит к любому блюду. Я готую його дуже часто, домашние его обожают. До того ж, це справжня вітамінна бомба! опис приготування: Рецепт приготовления салата из капусты с морковью, кажуть, пришел из Польши. Втім, сегод...
Салат з курки і помідорів
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
