Рецепт Салат до Ризотто
На вечерю у мене було різотто. Ось я і задумалася, який би салат приготувати на вечерю. Хотілося подати легке і соковите блюдо, яке б вигідно відтіняв і підкреслило смак різотто. думаю, вийшло!
опис приготування:
Салат дуже цікавий. Яйце пашот зазвичай готується в складній воді з додаванням оцту. Даний спосіб приготування яйця пашот спрощує роботу. Салат готується дуже швидко, хоч може здатися дещо інакше. сподіваюся, що мій рецепт, як приготувати салат до різотто, вам дуже сподобається!
- салатні листя— 1 пучок
- помідори— 2 штуки
- зелень будь-яка— 1 пучок
- сіль, перець, рослинна олія— За смаком
- яйце— 2 штуки
Для приготування салату ми візьмемо салатні листя. Їх потрібно добре вимити й обсушити. Листя нарвемо руками і помістимо в миску.
Свіжі помідори вимийте. Видаліть у них місце плодоніжки, а самі овочі наріжте часточками.
Зелена цибуля (іншу зелень) наріжте дрібно.
Помідори і зелень додайте до салатним листю. Полийте невеликою кількістю рослинного масла. Додати сіль, поперчіть і перемішайте. відставте. Візьміть невелику мисочку. Харчову плівку складіть вдвічі, застелите нею дно миски так, щоб кінці плівки сильно звисали. Плівку потрібно змастити рослинним маслом.
Вбийте в миску (на плівку) 1 яйце.
Зберіть краю плівки, добре стисніть їх, щоб плівка склеїлася. Ми отримаємо мішечок з яйцем всередині. важливо, щоб жовток при розбитті яйця не луснув. Отже, ми отримаємо мішечок з яйцем всередині. Закип'ятіть звичайну воду (можна навіть з-під крана). У киплячу воду покладіть мішечок з яйцом.Варіте 6-7 хвилин. За цей час ми зваримо білок, а жовток залишиться рідким.
На тарілку викладіть підготовлений салат.
На середину салату викладіть яйце. У нас вийшов салат з яйцем пашот.
Салат подайте до столу. перед подачею, з одного боку розріжте яйце, щоб жовток почав красиво і апетитно витікати. Подібні рецепти
Паста ризотто
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...
